葉酸對(duì)于人體健康尤其是孕婦和兒童非常重要。富含葉酸的食物有很多，包括蔬菜、谷物和海鮮等。但如果有特殊需求，僅靠食物補(bǔ)充可能不夠。健康無(wú)小事，身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
1.蔬菜類(lèi)：如菠菜、小白菜等綠葉蔬菜，以及胡蘿卜等。
2.谷物類(lèi)：玉米、燕麥、小麥等。
3.水果類(lèi)：香蕉、草莓、橙子等。
4.豆類(lèi)：黑豆、紅豆、綠豆等。
5.肉類(lèi)：豬肝、雞肉等。
飲食中合理搭配這些食物有助于補(bǔ)充葉酸，但特定人群如孕婦，應(yīng)根據(jù)醫(yī)生建議額外補(bǔ)充葉酸，以滿(mǎn)足身體需求。

葉酸屬于B族維生素的一種，通常在各類(lèi)水果和新鮮蔬菜中含量較高,其中又是以柑橘類(lèi)水果和綠葉蔬菜含量最為豐富。含葉酸較多的食物有:綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi)，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物類(lèi)大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。所以,對(duì)食譜豐富的成年人來(lái)說(shuō),一般不致于出現(xiàn)葉酸缺乏性疾病。為了下一代的健康，孕婦一定要糾正偏食的不良習(xí)慣，常食和多食富含葉酸的食物，如菠菜、牛奶、動(dòng)物肝臟、土豆、水果、西紅柿等，以消除或減少葉酸缺乏的可能。一般情況下葉酸比較好補(bǔ)充，但是對(duì)于孕婦或即將懷孕的女性來(lái)講可以在大夫的指導(dǎo)下配合藥物的補(bǔ)充。

富含葉酸的食物　　綠色蔬菜萵苣,菠菜,西紅柿,胡蘿卜,青菜,龍須菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆莢,蘑菇等　　新鮮水果橘子,草莓,櫻桃,香蕉,檸檬,桃子,李,杏,楊梅,海棠,酸棗,山楂,石榴,葡萄,獼猴桃,梨,胡桃等　　動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟,腎臟,禽肉及蛋類(lèi),如豬肝,雞肉,牛肉,羊肉等　　豆類(lèi),堅(jiān)果類(lèi)食品黃豆,豆制品,核桃,腰果,栗子,杏仁,松子等　　谷物類(lèi)大麥,米糠,小麥胚芽,糙米等核桃油里也含有葉酸

"綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi)，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等谷物類(lèi)大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等核桃油里也含有葉酸

水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋(píng)果等。蔬菜：萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。豆類(lèi)：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。動(dòng)物：動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi)，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。谷物：全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

動(dòng)物食品：動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi)、牛肉、羊肉等蔬菜:萵苣、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、菠菜、胡蘿卜、西紅柿、扁豆、豆莢、蘑菇等,谷物:大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等.豆類(lèi):黃豆、豆制品等,堅(jiān)果:核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等