喝牛奶具有補充營養、促進骨骼發育、改善睡眠、增強免疫力、保護腸胃等好處。 1.補充營養：牛奶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素 A、維生素 D、維生素 E 等多種營養成分，能為身體提供能量和必需的營養素。 2.促進骨骼發育：牛奶是鈣的良好來源，鈣對于骨骼和牙齒的生長發育至關重要。同時，牛奶中的維生素 D 能促進鈣的吸收，有助于預防骨質疏松。 3.改善睡眠：牛奶中含有色氨酸，具有一定的鎮靜安神作用，有助于提高睡眠質量。 4.增強免疫力：牛奶中的蛋白質有助于維持免疫系統的正常功能，提高身體的抵抗力，預防疾病。 5.保護腸胃：牛奶能在胃黏膜表面形成一層保護膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激，對胃腸道有一定的保護作用。 總之，適量飲用牛奶對身體健康有諸多益處，但需注意個體差異，部分人群可能存在乳糖不耐受等情況，應根據自身情況選擇合適的奶制品。

1.增強抵抗力喝牛奶的好處牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一。每年5月的第三個星期二，是“國際牛奶日”。喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認識。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。功效：牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發生率也較少。牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十分合理。孕婦應多喝牛奶；絕經期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。牛奶加蜂蜜可改善兒童貧血。牛奶還是美容護膚的佳品。古羅馬帝國時期，埃及艷后克里奧佩特拉深信牛奶的潔膚、柔膚和漂白功用，每天都讓自己浸浴在柔滑的牛奶中。于是，她光芒四射的美麗，絲般光潔的肌膚，更令凱撒和安東尼深深迷戀。中醫認為牛奶味甘性微寒，具有滋潤肺胃、潤腸通便、補虛的作用。適用人群：適用于各年齡層次人群。脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群。高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眠者以及工作壓力大的女性。適用量：通常每天200毫升左右即可。孕婦每天應喝200至400毫升。特別提示：煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火后再加。加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養素，影響人體吸收。科學的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然后再加熱，如此反復3-4次，既能保持牛奶的養分，又能有效地殺死奶中的細菌。不要空腹喝牛奶，同時還應吃些面包、糕點等，以延長牛奶在消化道中的停留時間，使其得到充分消化吸收。健康紅綠燈：嬰兒喝牛奶需經過適當稀釋。腸胃功能較弱的人不宜大最飲用牛奶。喝牛奶時不要吃巧克力。因為巧克力中的劃酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。根據國內外營養專家多年研究證實，牛奶是我們身邊“最接近完善的食品”,每天喝牛奶對人體至少有12個好處：1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險。2、牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。3、牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。5、牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。7、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。8、牛奶中的維生素B能提高視力。9、常喝牛奶能預防動脈硬化。10、牛奶含鈣量高，吸收好。11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。12、牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

你好!牛奶營養成份　　每100克牛奶含水分87克,蛋白質3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素A140國際單位,維生素B10.04毫克,維生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素C1毫克.可供熱量69千卡.牛奶適合人群：　　一般人群均可食用　　1.脫脂奶適合老年人,血壓偏高的人群；高鈣奶適合中等及嚴重缺鈣的人,少兒,老年人,易怒,失眠者以及工作壓力大的女性；　　2.缺鐵性貧血,乳糖酸缺乏癥,膽囊炎,胰腺炎患者不宜飲用；脾胃虛寒作瀉,痰濕積飲者慎服.酸奶：　　一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收；　　二是酸奶有促進胃液分泌,提高食欲,加強消化的功效；　　三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而有防癌作用；　　四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素；　　五是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用.　　六是一般來說,無論是手術后,還是急性,慢性病愈后的病人,為了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使腸道茵叢發生很大改變,甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死,造成菌群失調.酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以維持腸道正常菌叢平衡,調節腸道有益菌群到正常水平.所以大病初愈者多喝酸奶,對身體恢復有著其他食物不能替代的作用.因此,對于久病初愈的人來說也是最需要的.　　酸奶除了營養豐富外,還含有乳酸菌,所以具有保健作用.這些作用是：　　1.維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵.　　2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘.　　3.酸奶含有多種酶,促進消化吸收.　　4.通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老.　　5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長.從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子,達到防癌的目的.　　6.提高人體免疫功能,乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病.

牛奶可以補充所需的鈣質,是非常必要的；而酸奶中的乳酸菌的幫助消化非常有好處,對解決便秘非常有效.戰略一：每天引用三到四杯(200毫升左右的容量)的低脂牛奶戰略二：每天食用3杯低脂的酸奶乳酸菌奶因為自身獨特的營養價值,而受到了越來越多人們的喜愛.但是很多人沒有掌握乳酸菌奶正確的飲用方法,常因為飲用不當致使乳酸菌奶的營養沒能很好的吸收.所以提醒大家,飲用乳酸菌奶時有幾點要注意：1,要鑒別品種目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉,糖,乳酸或檸檬酸,蘋果酸,香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別.2,飯后2小時左右飲用空腹時不宜喝乳酸菌奶,通常人的胃液酸堿度在PH1－3之間,空腹時的PH值在2以下,而乳酸菌奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在PH5.4以上,如果在空腹時喝乳酸菌奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低.如果在飯后喝乳酸菌奶,這時胃液被稀釋,PH值上升到3－5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯后2小時內飲用乳酸菌奶,效果最佳.3,不要加熱乳酸菌奶中對有人體營養保健作用的成分乳酸菌和其它大多數細菌一樣很怕熱,超過70度時就很可能被殺滅,而失去其應有的營養價值.因此,乳酸菌奶在食用前最好不要加溫,這樣既可保持其營養成分,又可嘗到乳酸菌奶所特有的風味.但如果天氣過于寒冷或是較小的兒童食用的話,為了防止乳酸菌奶溫度低帶來的不適,可以把乳酸菌奶瓶放在溫水盆內幾分鐘進行加溫,但須注意的是,水溫不宜超過正常人的體溫,否則就會降低乳酸菌奶的營養價值.4,要飲后及時漱口酸奶對牙齒的腐蝕性很大,喝完后應該立即漱口.隨著乳酸系列飲料的發展,我國兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用.5,不宜與某些藥物同服氯霉素,紅霉素等抗生素,磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸,鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,而失去營養和保健作用.不過在口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時,可同時飲用乳酸菌奶,既補充營養,又避免抗菌素對人體產生的副作用,乳酸菌奶中含有大量的活性桿菌,可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡,同時保護胃黏膜.6,睡覺之前飲用乳酸菌奶除了具有非常多的對人體有益的營養成分外,還擁有著其它很多的功效.在睡覺之前飲用乳酸菌奶,不僅能讓你獲得乳酸菌奶豐富的營養,同時還能夠幫助消化和安神.乳酸菌奶在具有了比普通奶制品更容易吸收和更多營養成分的同時,也將普通奶制品的安神功效給繼承下來,同時通過自己所具有的眾多活性乳酸菌和略帶酸性的獨特構成,乳酸菌奶能夠有效的促進腸胃的消化機能,幫助消化.7,不要給嬰兒喂食酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利.8,買酸奶要選冷藏柜里的經常喝酸奶的人都會注意到包裝上的說明——酸奶需在2℃～6℃下保藏.