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王巧瑜 副主任醫師
廣州市第十二人民醫院
三級
消化內科
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可以食療補充,具體如下:
2019-12-15 19:36
1.含鐵食物,比如蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、蘋果等。
2.含銅食物:動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高,果汁、紅糖中也有一定含量。
3.含氟食物:小麥、黑麥粉、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。
4.含碘食物:海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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其實日常生活中,只要飲食搭配合理、不挑食、偏食,不吃過“精”食物,就可保證體內微量元素的元素需要。若孩子出現生長過緩、經?;疾?、腿抽筋等癥狀,或在增長期前,到醫院測定血液或頭發中微量元素含量,可為有針對性補充微量元素提供依據。醫院微量元素檢測報告上,每種微量元素分為正常、略低、偏低、偏高4種。若某種元素略低可用食補的方法,在全面平衡的基礎上,多吃含此元素高的食物。若含量偏低,則可用偏食補加藥補雙管齊下的方法,如有害元素“鉛”含量偏高,則要少吃含有保鮮劑和食物和罐裝食品。現介紹能補各種微量元素的食物,供參考選用。富含鋅元素的食物:小米、豌豆、大米、葵花籽、花生、核桃、菠菜、藥芥、韭菜、蔥、萵苣、胡蘿卜、豬肝、鮮瘦肉、牛羊肉、鴨蛋黃、鯽魚、河蝦。富含銅元素的食物:豌豆、紅小豆、大豆、芝麻、葵花籽、水芹、金花菜、韭菜、菠菜、花菜、柿子、鵝肉、鴨肉、豬肝、蝦、豬肉。富含鐵元素的食物:粟子、豌豆、綠豆、紅豆、藥芹、(葉)香椿、胡蘿卜、豬肝、鴨蛋黃、鴨肉、黑木耳、蘑菇、油菜、腐竹、黃花菜。富含鈣元素的食物:芝麻、小米、綠豆、魚類、骨頭湯。富含鎂元素的食物:綠豆、芝麻、蠶豆、豌豆。富含猛元素的食物:韭菜、金花菜、水芹、菜花、油菜。富含碘元素的食物:海帶、紫菜、海蝦、魚。富含硒元素的食物:大豆、雞、豬肉、蛋、牛肉。
2016-05-16 14:55
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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人體所需要的各種元素都是從食物中得到補充.由于各種食物所含的元素種類和數量不完全相同,所以在平時的飲食中,要做到粗,細糧結合和葷素搭配,不偏食,不挑食,就能基本滿足人體對各種元素的需要.反之,可造成某些元素的缺乏. 人體缺乏某種微量元素會導致疾病,如缺鐵導致貧血;缺鋅使免疫力下降并影響發育和智力,缺碘發生甲狀腺腫大等.若能在藥物治療的同時,輔以食補,效果將會更好. 缺鐵:可多食黑木耳,海藻類,動物肝臟,黃花菜,血豆腐,蘑菇,油菜,腐竹,酵母,芝麻,蜆子等. 缺鋅:可多食魚,牡蠣,瘦豬肉,牛肉,羊肉,動物肝腎,蛋類,可可,奶制品,干酪,花生,芝麻,大豆制品,核桃,糙米,粗面粉等. 缺鎂:可多食海帶,紫菜,芝麻,大豆,糙米,玉米,小麥,菠菜,芥菜,黃花菜,黑棗,香蕉,菠蘿等. 缺碘:可多食海帶,紫菜,海魚,海蝦等. 有害的微量元素 鉛,汞,等會造成疾病 微量元素的補充 要維持身體健康,我們需要維他命,礦物質,生物類黃酮及其它營養.雖然我們可以從日常飲食中獲得一部份上述的營養,但要單從飲食中攝取足夠的營養的不可能的.
2016-05-16 15:03
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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:鐵在人體中含量約為4—5克。鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進造血。在血紅蛋白中的含量約為72%。鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動物肝臟中含量較高。:正常成人體內含銅100—200毫克。其主要功能是參與造血過程;增強抗病能力;參與色素的形成。銅在動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高;果汁、紅糖中也有一定含量。:對人體多種生理功能起著重要作用。參與多種酶的合成;加速生長發育;增強創傷組織再生能力;增強抵抗力;促進性機能。鋅在魚類、肉類、動物肝腎中含量較高。:是骨骼和牙齒的正常成分??深A防齲齒,防止老年人的骨質疏松。含氟量較多的食物有糧食(小麥、黑麥粉)、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。:成年人每天約需0.4毫克。硒具有抗氧化,保護紅細胞的功用,并發現有預防癌癥的作用。硒在小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產品中含量較豐富。:通過甲狀腺素發揮生理作用,如促進蛋白質合成;活化100多種酶;調節能量轉換;加速生長發育;維持中樞神經系統結構。碘海
2016-05-16 15:09
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回答5
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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建議您食補。下面介紹含鐵、鈣豐富的食物:
2016-05-16 15:16
(1)鈣:動物來源的食品中乳類及乳制品含鈣豐富。牛奶的鈣含量較高(100克含鈣100-120毫克),而且容易被人體吸收,它是最好的鈣源。另外,羊奶、酸奶、草魚、蛙魚、黃魚、蝦皮等也含有豐富的鈣。肉類中如羊肉、豬排骨等含鈣豐富。植物來源的食品中,芝麻、花生、葵花子、油菜、冬菜、薺菜、克菜、菠菜、黃豆、綠豆、蠶豆、紅小豆等含鈣也較高。水果中,柑桔、葡萄干、山植等也含鈣豐富。我們在飲食中適當注意多吃上述食品就可食入較豐富的鈣.
(2)鐵:蔬菜中的黑木耳、海帶、芹菜、韭菜,谷類豆類食物中的黑芝麻、赤小豆、綠豆及動物肝臟、蛋黃和雞鴨血?!【S生素A、E、的補充應該多吃新鮮蔬菜和水果。
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