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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李強 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內科
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花跳魚肉質細嫩鮮美，營養(yǎng)豐富。據分析，每00克魚肉含蛋白質20.4克、脂肪9克，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素BB2等，其營養(yǎng)成分甚至勝過對蝦、龍蝦和鰻魚等名貴海產。具有滋陰壯陽、補腎壯腰、活雪舒筋等藥用功效，對手術后的病人及產后婦女有較好的滋補功效，在東南亞被譽為“水中人參”。但現市場貨源極為稀少，價格較貴，國產花跳魚基本無貨供應，只得從東南亞等地進口。每公斤價格高達96-6元左右，所以該品種是一種具有發(fā)展前景的優(yōu)質養(yǎng)殖品種。
2016-04-12 16:18
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