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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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荸薺富含多種營養成分，對人體有諸多好處。但食用需注意方式，部分人群應謹慎。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2016-03-03 09:42
1.促進發育：含磷量高，有助于牙齒骨骼發育，利于兒童生長。
2.調節代謝：能促進體內糖、脂肪、蛋白質的代謝，平衡酸堿。
3.清熱瀉火：寒性食物，可清熱生津，適宜發燒病人。
4.其他功效：如涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹等。
5.注意事項：不宜常生吃，可能攜帶寄生蟲或細菌。
總之，合理食用荸薺能帶來一定益處，但要注意食用方法和自身身體狀況。
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