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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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鷹嘴豆具有多種功效與作用，包括補充營養、控制血糖、促進消化、保護心血管、增強免疫力等。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2016-02-12 10:17
1.補充營養：富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質，為身體提供必要養分。
2.控制血糖：其低升糖指數有助于穩定血糖水平，適合糖尿病患者食用。
3.促進消化：豐富的膳食纖維可促進腸道蠕動，預防便秘。
4.保護心血管：含有不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，保護心臟和血管健康。
5.增強免疫力：所含的營養成分有助于增強機體抵抗力。
總之，鷹嘴豆是一種營養豐富且對健康有益的食物，但食用時應適量。
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