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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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體內重金屬的排出可通過飲食調節，常見的有助于排出重金屬的食物包括富含蛋白質的食物、富含維生素的食物、富含礦物質的食物、富含膳食纖維的食物以及一些特殊的食物。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2015-12-05 16:51
1.富含蛋白質的食物：如牛奶、雞蛋、大豆等，蛋白質能與重金屬結合，促進其排出。
2.富含維生素C的食物：像橙子、草莓、獼猴桃等，維生素C具有抗氧化作用，有助于重金屬代謝。
3.富含礦物質的食物：例如海帶、紫菜等，其中的礦物質可與重金屬競爭吸收，減少其在體內的積累。
4.富含膳食纖維的食物：比如芹菜、韭菜等，膳食纖維能吸附重金屬并促進腸道蠕動排出。
5.特殊食物：大蒜中的含硫化合物有助于排出鉛等重金屬。
合理搭配這些食物有助于促進體內重金屬的排出，但如果重金屬超標嚴重，應及時就醫治療。
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