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回答1
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劉慧平 副主任醫師
長治市中醫院
三級甲等
外科
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本品口感好，蛋卷味，香酥可口，天然、不含激素。鋅是人體內酶的重要組成部分，直接影響到核酸及蛋白質的合成，對兒童的生長發育起著關鍵作用。缺鋅會導致生長矮小、生殖器發育不良、智發育差等。牛羊肉、瘦豬肉、蛋黃中的含鋅量較高。另外，鋅可促進智發育：影響腦蛋白RNA、DNA的合成、分解、影響神經傳遞水平和海馬體功能的發揮，而海馬體與學習和記憶有關。
2015-11-12 15:59
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