古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在生活中黃瓜是家中飯桌常客,可是我們很多人都不知道它還有非常不錯的減肥功效呢。黃瓜清爽可口,吃多少都不會膩,下面分享黃瓜減肥食譜,教你怎么吃黃瓜減肥,抑制糖分輕松消除脂肪,吃出性感身姿!
黃瓜減肥原理:
由于黃瓜高水分低熱量,所以想要減肥的人常吃黃瓜是非常好的!煮湯或者做成沙拉都很不錯的哦。如果你不喜歡那樣也可以用脆脆的黃瓜沾低脂酸奶或者奶油,這樣食用減肥效果也很不錯呢!嚼生黃瓜對你的咀嚼肌也是一個鍛煉,而且黃瓜里的纖維能夠幫助消化,還可以作為便秘的預防和治療方法。
黃瓜含糖量少、纖維豐富、好吃又方便,所以很多減肥的朋友都喜歡吃黃瓜,這樣以減少能量的攝入,其實吃黃瓜減肥也是有一定道理的,黃瓜中含有丙醇醋酸,能夠抑制食物中的碳水化合物在體內轉化成脂肪,是很好的減肥食物。
黃瓜減肥食譜
1、黃瓜玉米粥
材料:黃瓜、玉米、粳米、鹽。
做法:1、將黃瓜洗凈后去皮,切成小丁,用些許鹽拌勻后腌制一會。2、將淘洗干凈的粳米倒入鍋中熬煮,片刻后倒入洗凈的玉米粒,待粳米發脹后,把用清水洗凈的黃瓜丁倒入鍋中,將其一同熬煮至粳米爆裂,最后撒些許鹽即可。
減肥原理:這款淡粥能有助于排毒,常食用能輕松瘦出窈窕,以達到減肥瘦身作用。
2、黃瓜釀豆腐
材料:胡蘿卜、豆腐、鹽、生抽、香油。
做法:1、將洗凈的胡蘿卜切塊與豆腐一同倒入攪拌機中打碎,爾后將其倒入容器中,些許鹽、生抽后攪拌均勻。2、把洗凈的黃瓜切小段,用勺子挖出瓜肉,做成小盅,將豆腐餡填滿黃瓜盅,淋上些許香油后即可食用。
減肥原理:這道菜能使你產生飽腹感,還能促進腸胃蠕動與消化,常吃能輕松瘦出小蠻腰哦。
3、洋蔥黃瓜炒蛋
材料:黃瓜、洋蔥、雞蛋、鹽、生抽。
做法:1、將洗凈的黃瓜切片,洋蔥切絲,雞蛋倒入容器中攪拌均勻。2、把雞蛋倒入鍋中翻炒至碎,即可盛出。3、將洋蔥倒入鍋中煸炒一會,再將黃瓜倒入鍋中翻炒,爾后將雞蛋倒入鍋中,撒上些許鹽、生抽翻炒,最后勾芡即可。
減肥原理:這道菜能使你產生飽腹感,還能讓毒素快速排出體外,快速達到瘦身目的。
如何挑選黃瓜
良質黃瓜——鮮嫩帶白霜,以頂花帶刺為最佳,瓜體直,均勻整齊,無折斷損傷,皮薄肉厚,清香爽脆,無苦味,無病蟲害。
次質黃瓜——瓜身彎曲而粗細不均勻,但無畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鮮。
劣質黃瓜——色澤為黃色或近于黃色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉質發糠,瓜身上有病斑或爛點。
吃黃瓜注意事項
生吃黃瓜最好帶皮吃,一定要用鹽水洗凈,能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養顏。但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜,因為腌黃瓜含鹽反而會引起發胖。
(責任編輯:張嘉琳 )
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