古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黃瓜的好處簡直數(shù)不勝數(shù),黃瓜榨成汁,每日飲用可以清降火氣,排出毒素;黃瓜切成片,敷在臉上可以祛痘;生吃黃瓜也可以美容養(yǎng)顏,還可以起到減肥的效果。總而言之,黃瓜是非常優(yōu)秀的減肥食材,生活中很多人都曾經(jīng)利用黃瓜來減肥,效果非常優(yōu)秀。下面我們就來介紹一下黃瓜為什么能減肥,怎樣正確食用黃瓜才能達到減肥的效果。
為什么黃瓜能減肥呢?
1、減肥元素:黃瓜中含有一種叫做丙醇二酸的物質(zhì),它可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,不過這種物質(zhì)只在鮮黃瓜中才含有。
2、熱量低:黃瓜的熱量非常低,每一百克只有十五大卡熱量,這樣即便放肆的吃黃瓜也不會導(dǎo)致我們變胖。
3、豐富纖維素:黃瓜中富含豐富的纖維素,可以加快我們的腸道蠕動,不但可以減肥,還可以防止便秘。
有哪些黃瓜菜譜可以減肥呢?
1、黃瓜拌木耳
第一步:將泡發(fā)的木耳撕成小片,洗干凈的黃瓜切成薄片,用鹽腌制片刻,再用清水洗去。這樣做不但可以殺菌,還可以使木耳和黃瓜中多余的細胞液溢出,增進口感。
第二步:將木耳放到鍋中焯水,熟透后撈出瀝干,和黃瓜混合均勻。然后在其中添加些許鹽和辣椒油,一同攪拌至調(diào)料全部溶解,味道均勻即可。
2、蒜泥拌黃瓜
第一步:將黃瓜切成細絲,在盤中加入白糖,芝麻醬和精鹽攪拌拌勻。
第二步:在蒜蓉中加入入少量醬油、蠔油調(diào)和均勻,過油炒制蒜蓉變成金黃色為止。
第三步:將炒制好的蒜蓉倒入黃瓜中,攪拌均勻即可。
3、清爽涼拌黃瓜
第一步:將小黃瓜洗凈,滾刀切塊裝碗,撒入鹽拌勻,腌制20分鐘。
第二步:將腌制好的小黃瓜沖洗干凈,放入大碗,加入適量的鹽、花椒粉和豆瓣醬,再加上少量的白糖和香油,攪拌均勻即可。
除了以上這些方式,還有人使用黃瓜來減肥的方式非常極端。有一種黃瓜減肥法,就是要求我們在幾天之內(nèi),除了黃瓜不吃任何食物,這樣的減肥方法可以迅速降低體重,但是由于黃瓜的能量實在太低,憑借我們的消化能力,能在黃瓜中提取的能量,不足以支撐我們的日常生活。這樣減肥不但很容易使我們營養(yǎng)不良,反彈也非常的快速。因此還是呼吁大家正確使用黃瓜進行減肥,才能起到健康減肥的效果。
(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )
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