古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
現在,減肥幾乎成了女生們的全民運動。90%的MM都加入了減肥行列。可是,大家又知道減肥的最基本方法是什么呢?其實,想要有效減肥,最重要的是要排毒,能夠排清毒素,你就踏出了成功減肥的第一步了。那怎樣才是有效排毒呢?今天,小編就向大家介紹幾款排毒食品,讓你們的腸道越吃越順暢。
一、排毒果蔬
1、蘿卜
味甘。性涼,有養血排毒、健脾和胃的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生索8:、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅有豐富的胡蘿卜素,而且含有的大量維生素A和果膠與體內的汞離子結合之后能有效降低血液中汞離子的濃度,從而加速體內汞離子的排除。白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜等也具上述功效。
2、黃瓜
味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素Bz、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸能促進人體新陳代謝,排出毒素;維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。另外,黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴,如喉痛或痰多,吃黃瓜則有助于化解炎癥。
3、荔枝
味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說:“常食荔枝,補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載:“荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營,養肝血,果中美品,鮮者尤佳。”現代醫學認為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排出、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養顏的理想水果。
4、蘆薈
蘆薈味極苦,性大寒,功能瀉下、殺蟲、清熱。主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。臨床上用量為1—3克,只做丸劑、散劑服用,不入湯劑。外用時研末調敷,或用醋、酒泡涂。蘆薈能極好地清除腸道,肝臟毒素和清理血管。蘆薈中含有多種植物活性成分及多種氨基酸,維生素,多糖和礦物質成分,其中蘆薈素和蘆薈霍而末可以極好地刺激小腸蠕動,把腸道毒素排出去。蘆薈因,蘆薈纖維素,有機酸能極好地軟化血管,擴張毛細血管,清理血管內毒素。
二、排毒食譜
1、什錦燴鮮蔬
材料:香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿卜50克,蠔油1湯匙、淀粉少許、蔥段1根,鹽適量。
制作方法:
1、西芹、胡蘿卜洗凈切絲,香菇、金針菇、口蘑洗凈備用。
2、鍋中加水燒熱,放入以上原料焯一下,撈出后放冷水中浸泡備用。
3、油燒熱后放蔥段熗鍋,再倒入蠔油和原料中火細炒,如干鍋可放少許水,再放入淀粉勾芡炒勻即可。
功效:香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。能夠幫助人體消化食物,排除毒素。菌類食物熱量低,所含氨基酸、維生素、礦物質都十分豐富,常吃可以增加人體免疫力。
2、蘆筍番茄牛奶
材料:蘆筍300克,番茄1/2個,脫脂牛奶200cc,水,冰塊適量。
制作方法:
1、蘆筍洗凈,榨汁,番茄去皮,切小塊。
2、全部材料放入果汁機中打勻,倒入杯中,加入冰塊即可飲用。
功效:牛奶中含有豐富的鈣質,且易于被人體吸收,蘆筍和番茄均含有膳食纖維,有助于維護腸胃健康,加上番茄含有維生素A和C,可以養生排毒。
3、鮭魚根菜粥
材料:米、酒糟、 鮭魚塊、牛蒡、蓮藕
制作方法:
1、在鍋中放入米、水、酒糟、鮭魚塊、牛蒡、蓮藕等,熬煮20分鐘,
2、待表面的水分慢慢減少后,滴少許醬油調味,關火撒上芹菜粒碎即可。
功效:鮭魚肉的紅色色素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用,加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物,豐富的膳食纖維重整腸胃,加點新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。
4、西瓜蘆薈汁
材料:西瓜200克,蘆薈2支,檸檬1/4個,水,冰塊適量。
制作方法:
1、蘆薈洗凈,去皮取出肉,西瓜去皮榨汁,檸檬擠汁。
2、放入果汁機中打勻,倒入杯中,加入冰塊。
功效: 蘆薈所含大黃素能幫助消化,把毒素排出體外。
(責任編輯:梁綺賢 )
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