一吃南瓜子就腹痛、腹瀉，可能是過敏反應、消化不良、腸道敏感、南瓜子變質、食用過量等原因所致。 1. 過敏反應：有些人的體質對南瓜子中的某些成分過敏，食用后會引發免疫反應，導致胃腸道癥狀，如腹痛、腹瀉。 2. 消化不良：南瓜子富含油脂和蛋白質，若自身消化功能較弱，難以充分消化吸收，就可能引起胃腸道不適。 3. 腸道敏感：部分人的腸道較為敏感，對食物的刺激反應較大，食用南瓜子后容易出現腸道蠕動加快，引發腹痛、腹瀉。 4. 南瓜子變質：如果南瓜子保存不當，發生變質，滋生細菌、霉菌等有害物質，食用后會導致胃腸道感染，出現腹痛、腹瀉。 5. 食用過量：一次性大量食用南瓜子，會加重胃腸道負擔，引起消化功能紊亂，從而導致腹痛、腹瀉。 總之，如果一吃南瓜子就出現腹痛、腹瀉的癥狀，建議先停止食用，觀察癥狀是否緩解。若癥狀持續或加重，應及時就醫，明確原因，并在醫生的指導下進行治療。

意見建議：您好， 一般是消化不好像你這種情況主要是飲食不當引起的，建議你可以服用多酶片健胃消食片維生素B1片等藥物。注意以后不要再吃南瓜子了，多喝開水，飲食以清淡為主，禁辛辣刺激性食物和油膩煎炸食物。注意保暖，避免著涼。

考慮還是飲食不當引起的胃腸功能紊亂或者腸道菌群失調。需要積極服用藥物思密達或者整腸生膠囊。另外不能吃辛辣刺激性食物和生冷食物。需要對癥治療。不能吃辛辣刺激性食物。