制作黑豆泡醋，需要準備黑豆、醋、容器、蒸鍋、密封罐等，還需注意黑豆的選擇、醋的種類、制作的步驟、保存的方法等。 1. 黑豆選擇：挑選顆粒飽滿、無破損、無蟲蛀的黑豆。 2. 醋的種類：建議使用純糧釀造的米醋或陳醋，如鎮江香醋、山西陳醋等。 3. 前期處理：將黑豆洗凈，瀝干水分，放入蒸鍋蒸至七八分熟。 4. 浸泡步驟：把蒸好的黑豆放入干凈的密封罐，倒入醋，醋要沒過黑豆。 5. 保存方法：密封罐放置在陰涼通風處，浸泡一周左右即可食用。 總之，制作黑豆泡醋的過程并不復雜，但每個環節都需要認真對待，才能制作出美味又營養的黑豆泡醋。

這是不正常的,建議查下血常規的.注意觀察.

一是配方配方很簡單醋和黑豆（黃豆的藥用不能和黑豆比，黑豆入藥黃豆就不行，自己可以上網搜索就知道）。根據中醫理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。 黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之后，部分營養成分又會被高溫分解掉。 二是原材料，醋要用純糧釀造的保健醋（食醋生產方法的不同，食醋可分為釀造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味劑、調味料，香幸料、食用色素勾兌而成，僅具有一定的調味功用。而釀造醋，是以糧食為原料，通過微生物發酵釀造而成，其營養價值和香醇味遠遠超過配制食醋 ，具有調味、保健、藥用、醫用等多種功用）黑豆選用優質黑豆。 三是工藝。將黑豆分揀洗凈晾干，浸泡在醋壇中密封即可。密封不好會壞的，其浸泡的時間要求較長，一般需半年到一年。時間短效果就差，浸好的醋豆取出后，就可直接食用，每天10粒到20粒。

醋泡黑豆的功效我來分析看看的，腎功能不好是不能吃的啊，主要是降血壓，調節血脂的啊，關于醋泡黑豆的功效我已經做出說明、

你好，黑豆半斤，黃米醋一斤半或者是750ML，將黑豆下鍋，中火翻炒，或者放足夠的水以中火煮，到表皮爆開（重要），停火。待黑豆晾涼后，將黑豆取出，放入玻璃瓶內，倒入黃米醋，全部浸入為止，將玻璃瓶蓋密封好，放置與冰箱內或者陰涼處儲存，待到黑豆膨脹之時便可食用，一般為兩天時間。中途若發現醋被吸收了大半可加醋，直到吸收滿為止。