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張東升 醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
心血管內科
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糖尿病患者可以少量食用咸鴨蛋,但需注意控制攝入量,并關注自身血糖變化。這取決于咸鴨蛋的鹽分含量、個人血糖控制情況、飲食搭配、身體代謝能力以及整體飲食計劃等。 1. 鹽分含量:咸鴨蛋通常鹽分較高,過量攝入可能導致血壓升高,加重糖尿病患者的心腦血管負擔。 2. 個人血糖控制:若血糖控制良好,偶爾少量食用影響較小;若血糖波動大或控制不佳,應謹慎。 3. 飲食搭配:食用咸鴨蛋時,應減少其他高鹽食物的攝入,增加蔬菜、水果等富含維生素和膳食纖維的食物。 4. 身體代謝能力:不同患者的代謝能力有差異,代謝差的患者應更嚴格控制咸鴨蛋的攝入。 5. 整體飲食計劃:要將咸鴨蛋納入一天的總熱量和營養攝入計劃中,避免影響血糖平衡。 總之,糖尿病患者并非絕對不能吃咸鴨蛋,但要綜合考慮多方面因素,遵循醫生或營養師的建議,合理安排飲食,以維持血糖穩定和身體健康。
2024-12-17 20:29
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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糖尿病飲食應注意:主張低熱量,低糖,低鹽,低膽固醇飲食.增加膳食纖維,維生素,微量元素攝入,反對精細加工及快餐食品,食物品種應多樣化. (一)主食:多種粗雜糧比精制食品更好. (二)副食;不可超過主食量. 1,肉類——只吃瘦肉,筋腱2個部位,其它部位均不宜食.水產品最優,禽類次之,牛,羊,狗,兔等畜肉類也宜. 2,豆制品——如常人食量,重度腎病宜限量. 3,蛋類——只控制蛋黃食用量,以雞蛋為例,每天應少于一個蛋黃. 4,奶類——鮮奶每天250克,飲用有降糖作用的奶最好. 5,食油——以色拉油為佳,普通植物油用量每日不宜超過25克. (三)蔬菜類:與主食配合,不可取代主食. 1,宜多食苦瓜,冬瓜,洋蔥,芹菜,嫩南瓜,黃瓜,西紅柿,豆芽,大蒜,菠菜(帶根),海帶,紫菜及食用菌類. 2,其他綠顏色蔬菜食量不限,大便干者可多吃菠菜. (四)禁用之物 禁用純糖,糖果,蜂蜜,普通糕點. 禁用肥肉,動物油,動物內臟,魚籽,動物腦,骨髓,動物血,油炸食物等. 禁用地下生長的塊根類,如:土豆,地瓜,茅芋頭,藕等薯類等. 不吃老南瓜. (五)慎用之物 :水果,咸菜,酒類.
2013-12-28 13:25
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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你好,糖尿病人建議你最好不吃咸鴨蛋的,注意低脂、無糖飲食。提問者對于答案的評價:askFNH37:謝謝您回答我的問題,希望能在百忙之中幫我再回答一下我的追問
2013-12-24 13:25
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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問題分析: 您好,可以吃,但是一定要少吃,并且別的食物要相對減少意見建議:建議您如果吃咸鴨蛋就把米飯或別的食物減少,保持平衡,不要多吃
2013-12-21 13:25
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任立飛 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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不建議吃咸鴨蛋,糖尿病飲食因低鹽低脂,建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭。但都的注意量。建議您到糖尿病專科醫院營養中心看一下營養科為您制定一份適合您的飲食方案。
2013-12-18 13:40
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