含鋅較多的食物有生蠔、牛肉、豬肝、堅(jiān)果、豆類等。 1.生蠔：生蠔是鋅含量很高的食物，其富含的鋅對(duì)維持人體正常生理功能具有重要作用。 2.牛肉：牛肉不僅蛋白質(zhì)豐富，鋅含量也較為可觀，能為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)。 3.豬肝：豬肝中的鋅有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。 4.堅(jiān)果：像杏仁、腰果等堅(jiān)果，含鋅量不錯(cuò)，還含有其他對(duì)健康有益的成分。 5.豆類：例如黃豆、黑豆，是植物性食物中含鋅較多的，適合日常補(bǔ)充。 合理搭配這些含鋅豐富的食物，有助于滿足身體對(duì)鋅的需求，維持健康。但如果出現(xiàn)嚴(yán)重的鋅缺乏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

鋅的主要來源是富含鋅的食物,如牡蠣,動(dòng)物肝臟,花生,魚,蛋,奶,肉及水果等. 動(dòng)物性食物中鋅不僅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉類中鋅的吸收率高達(dá)30~40％,而植物性食物吸收率一般只有10~20％.植物性食物中的各種豆類,堅(jiān)果類含鋅較多,蔬菜類以大白菜,白蘿卜,紫蘿卜,茄子中含鋅量較高. 糙米含鋅量較高,但如加工過細(xì)會(huì)造成大量鋅的丟失,這是因?yàn)殇\主要存在于胚部和谷皮之中.因此不宜長(zhǎng)期食用精制米,面,以防鋅缺乏. 宜補(bǔ)鋅的人群： 吃素者宜補(bǔ)鋅：有些人喜歡吃蔬菜,有些人由于患了動(dòng)脈硬化癥或其它疾病而不得不多吃蔬菜.蔬菜內(nèi)纖維豐富,對(duì)身體固然有很多好處,但是有些重要的微量金屬在蔬菜中的含量卻極微.譬如說,人體內(nèi)如果缺乏鋅就會(huì)引起食欲減退,發(fā)育緩慢,皮膚病,傷口不易愈合,味覺衰退等現(xiàn)象.尤其是女同志,如果只吃蔬菜,由于攝入的熱量及鋅不足,容易給下一代帶來先天性疾病.因此,多吃蔬菜的人也應(yīng)該吃一些含鋅較多的食物,例如畜肉,家禽,海產(chǎn)品,豆類及乳制品等. 早衰者宜補(bǔ)鋅：如果生物體得不到正常的鋅的供應(yīng),體內(nèi)細(xì)胞機(jī)能將會(huì)變得不正常,并會(huì)加速人的衰老.具體地說,鋅對(duì)高血壓,糖尿病,心臟病,肝病,未老先衰等癥有阻止作用.對(duì)健康人來說,攝取適當(dāng)量的鋅,則有防病延壽的作用.

您好 含鋅最多的食物包括肉類、海鮮，特別是牡蠣和動(dòng)物肝臟

鋅主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中, 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據(jù)化驗(yàn)，動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克，并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。