患者您好，糖尿病病人可以進(jìn)食體積大，熱量少的蔬菜，如：白菜，油麥菜，波菜等大葉子的蔬菜，還可以進(jìn)食黃瓜、西紅柿等蔬菜，這些蔬菜的熱量比其他根莖類蔬菜熱量少，可以多進(jìn)食。土豆、紅薯因為含淀粉較多，熱量比黃瓜、西紅柿較多，所以建議糖尿病患者進(jìn)食土豆、紅薯時，適當(dāng)減少主食的攝入。以上回答希望對你有幫助，祝您健康。

對于糖尿病人吃什么菜好的問題你一定要重視，你提到糖尿病人吃什么菜好為你解答如下。① 不宜吃的食物有：易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。

您的病情已經(jīng)了解，建議：點擊此處參考我的文章 《如何計算糖尿病病人的飲食量》

.1）糖尿病飲食治療十大黃金準(zhǔn)則：1.控制每日攝入總熱量,達(dá)到或維持理想體重.2.平衡膳食.3.食物選擇多樣化,谷類是基礎(chǔ).4.限制脂肪攝入量.5.適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì).6.減少或禁忌單糖及雙糖食物.7.高膳食纖維膳食.8.減少食鹽攝入.9.堅持少量多餐,定時,定量,定餐.10.多飲水,限制飲酒.2）糖尿病患者應(yīng)怎樣吃水果?有的糖尿病人說："連水果都不讓吃,活著還有什么意思".實際上水果口感好,還能補(bǔ)充維生素等營養(yǎng).所以關(guān)鍵是應(yīng)如何吃.必須肯定,水果中含糖,所以必須是糖尿病人血糖控制良好后才能吃水果,而含葡萄糖較多的葡萄,香蕉,荔枝,棗,紅果等不要吃,可以吃梨,桃,草莓,柚子等,每天吃1--2個水果還可以,可吃西瓜.水果可作為加餐吃或餐前吃.如果能在吃水果前及吃水果后兩小時測血糖或尿糖,對了解自己能不能吃此種水果,吃的是不是過量很有幫助.3）糖尿病人的進(jìn)食方法：1.宜少食多餐,一日不少于三餐,有條件上下午安排間食及睡前進(jìn)食,即保證吸收,又減輕對胰島負(fù)擔(dān).2.早餐量要少,上午肝糖原分解旺盛,易發(fā)生早餐后高血糖.3.如一日三餐比可為1/5,2/5,2/5.4.進(jìn)餐時間要規(guī)律.5.少吃零食.6.嚴(yán)格執(zhí)行,長期堅持.4）糖尿病飲食療法：1.保證各種營養(yǎng)素的平衡和代謝需要,既要使糖尿病人獲得正常人的生活待遇,又要保持正常標(biāo)準(zhǔn)體重,維持健康和正常工作.2.根據(jù)患者的肥胖程度及勞動強(qiáng)度確定總熱量,對肥胖和超體重者以低熱量飲食(1000--1400千卡/日)為宜,消瘦者的每日總熱量應(yīng)適當(dāng)增加,以保持正常營養(yǎng).3.飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配：在確定總熱量后,對三大營養(yǎng)成分--碳水化合,蛋白質(zhì),脂肪及維生素進(jìn)行合理搭配.①選擇復(fù)合碳水化合物及含可溶性物纖維素的碳水化合物如；豆類,小麥,大米,根莖類及硬果類.②提倡高纖維素食物如：谷物類,豆類,海澡類,綠色蔬菜,南瓜等.③選擇富含必須氨基酸或質(zhì)量較高的動物蛋白質(zhì)如：瘦肉,魚類,蛋,無度雞肉,牛奶等,其中脂肪的攝入應(yīng)以不飽和脂肪酸為宜,食鹽攝入量控制在10克/日.總之,糖尿病病人的飲食必須注意營養(yǎng)平衡,飲食結(jié)構(gòu)多樣化,以植物性食品為主,適當(dāng)限制蛋白質(zhì),嚴(yán)格限制脂肪,煙,酒及含糖飲料.

油菜、白菜、菠菜、萵筍、芹菜、韭黃、蒜苗、西葫蘆、冬瓜、黃瓜等含糖較少，可代替主食食用。如維生素C、維生素B族、鈣、磷、鐵、鎂等。蔬菜中的膳食纖維可以增加飽腹感，保持大便通暢，有利于降低血糖

你好，這種情況在飲食方面正確的做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲取均衡營養(yǎng)。建議您吃升糖指數(shù)低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。主食最好選擇粗糧，如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量，控制好熱量，合理安排飲食，少量多餐，要高纖維飲食，飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。