你好！硝胺與食道腫瘤的關系密切，霉菌能增強亞硝胺的致腫瘤作用。預防食道腫瘤首先要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發霉的糧食、市售的咸魚咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。

食道癌常見的癥狀：胸骨后和劍突下疼痛較多見。咽下食物時有胸骨后或劍突下痛，其性質可呈燒灼樣、針刺樣或牽拉樣，以咽下粗糙、灼熱或有刺激性食物為著。初時呈間歇性，當癌腫侵及附近組織或有穿透時，就可有劇烈而持續的疼痛。食物滯留感或異物感咽下食物或飲水時，有食物下行緩慢并滯留的感覺，以及胸骨后緊縮感或食物粘附于食管壁等感覺，食畢消失。癥狀發生的部位多與食管內病變部位一致。咽喉部干燥和緊縮感咽下干燥粗糙食物尤為明顯，此癥狀的發生也常與患者的情緒波動有關。

應該服用中藥調理一段時間,中藥對消化道的腫瘤效果非常好,藥力直達病灶,活血化瘀,清熱解毒,軟堅散結,補氣養血,有利于術后體質恢復,消除體內殘存癌細胞,改善食管內環境,增強體質,緩解癥狀,預防癌細胞復發轉移.

您好，患者可以通過純天然的中草藥治療，對食道癌也有特殊的療效，而且安全，對身體不會產生任何的傷害及毒副作用，中草藥主要是萎縮腫瘤下面的千萬條的毛細血管，不讓腫瘤得到一絲養分而消失，所以可達到最佳治療效果．