朋友你好;大便干是由于大腸對水分的吸收所致。空腹喝白開水，可治此癥。另外多吃蔬菜水果.祝你健康.

根據描述，考慮便秘。建議服用麻仁軟膠囊，緩通大便，改善癥狀，觀察療效。以上是對“大便干燥，拉不出或拉的時間長。吃什么好？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

治療便秘之宜食含粗纖維豐富的蔬菜和水果，多飲水及飲料。多食富含B族維生素及潤腸的食物，如粗糧、豆類、銀耳、蜂蜜等，炒菜時適當增加烹調油。忌酒、濃茶、辣椒、咖啡等食品。可以適當服用蘆薈膠囊的，必要時也是可以使用開塞露的。

出現小兒便秘，首先應該注意的一點是家長的正確引導,在小兒排便前發出信號,而且每天在時間上基本固定,逐漸使其適應按時排便;如果小兒不排便,也不可勉強,更不可強制孩子長時間蹲坐便盆.在飲食方面,應該適當給予一些精制食品,蔬菜,紅薯,水果等.對于經常發生便秘的小孩,除需要訓練排便習慣外,也可間隔給予一些促進腸蠕動和潤腸的藥物.還要注意奶粉和母乳與鈣這些不要一起吃,應該間隔2個小時,否則也可能導致便秘的.