不一樣，蒸包子用的面粉是小麥粉。勾芡調味用的主要是大豆粉、蕉藕粉（南方），不能交換使用，

都可以，根據你自己的口味習慣。

應該不會吧,現在有紅薯淀粉,我覺得還不錯我覺得不會不會現在是冬天了!!冬季減肥的最好方法1多吃膳食纖維高的食品膳食纖維可以減緩食品施放出能量,從而減弱脂肪在體內的聚集。每天纖維的攝入量應該為20-25克。水果,蔬菜,谷物含量高,肉類幾乎不含。2多吃豆制食品豆制類食品也是很好的低脂食物。并且富含維生素和蛋白質。每天應注意攝入適當的豆制品,如：豆腐、豆漿、豆奶等。3多吃些蛋白質少吃些脂蛋白質可以提高你的新陳代謝率,因為你的身體在消化蛋白質的時候需要消耗能量。每攝入100克蛋白質,要消耗25克,實際攝入量為75克。否則,每100克脂肪只能消耗10克,將有90克留在你的體內。4多吃富含維生素的食物維生素被稱為維持生命的營養素,可見維生素的作用,在維生素中有些維生素是機體脂肪代謝的必需參與者,如維生素bt,它在減肥過程中可發揮如下的作用：a、通過促進氧化和全身新陳代謝,來幫助實現控制體重的目的;b、直接調節和增強新陳代謝,全面提高骨骼、肌肉發育水平,促進脂肪代謝,直接具有減肥作用。5吃好午餐吃少晚餐在下午2點前攝入了一天中60%的熱量,剩下的熱量留給晚餐,因此秘訣就是早些吃晚飯,讓中午餐成為主餐,而少吃晚餐記住了,合適的健身運動,再配合合理飲食,才能收到事半功倍之效果。如果這些都堅持不了可以考慮采用減肥產品輔助減肥的