喝變質牛奶后出現腹瀉、大便異常伴有下墜感，可能是飲食不潔導致腸道感染、消化不良、腸道功能紊亂、腸道炎癥以及心理因素等所致。 1. 腸道感染：變質牛奶中的細菌等病原體可引起腸道感染，導致腸道黏膜炎癥和功能失調，出現腹瀉、大便異常等癥狀。 2. 消化不良：牛奶變質后營養成分改變，難以被消化吸收，加上腸道功能減弱，就會出現未消化的食物殘渣。 3. 腸道功能紊亂：飲食刺激可引起腸道蠕動和分泌功能紊亂，造成腸道節律失調，出現腹瀉和下墜感。 4. 腸道炎癥：腸道感染可能引發炎癥反應，炎癥刺激使腸道敏感性增加，導致大便異常和下墜感明顯。 5. 心理因素：心情不好可能影響神經內分泌調節，導致胃腸道功能紊亂，加重上述癥狀。 出現這些癥狀后，應注意飲食清淡、易消化，避免食用刺激性食物。如癥狀持續不緩解或加重，建議及時到正規醫院就診，進行相關檢查和治療。

你好，根據你的描述這種癥狀是患了結腸炎引起的不適，建議做一個腸鏡以明確診斷，再針對性的治療。首先平時飲食應清淡，多喝水，注意保暖，多到戶外運動，可以口服柳氮磺吡啶膠囊治療。祝早日康復。

建議您首先應該避免著涼，口服霍香膠囊和思密達治療，忌食辛辣刺激食物，清淡飲食及時治療，調治結合，注意多飲些糖鹽水，以避免發生脫水現象，生活有規律比較好，避免暴飲暴食，過度吃一些油膩及刺激性食物