常見的堿性蔬菜和水果有很多，一般適量食用不會中毒，但過量食用可能會帶來一些不良影響。如白菜、黃瓜、香蕉、蘋果、草莓等。 1.蔬菜：白菜富含維生素和礦物質，呈堿性；黃瓜水分多，也為堿性。 2.水果：香蕉能補充鉀元素，是堿性水果；蘋果富含多種營養，呈弱堿性；草莓含有豐富維生素 C，屬于堿性。 3.堿性食物特點：堿性食物在體內代謝后，最終產物呈堿性。 4.適量食用好處：有助于維持體內酸堿平衡，促進新陳代謝。 5.過量食用風險：可能會引起胃腸不適、影響營養吸收等。 總之，堿性蔬菜和水果對身體有益，但要注意適量攝入，保持飲食的均衡和多樣性。

.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。6.強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。建議酸堿搭配，不要使體質過酸或過堿性，祝您健康。

你好，一般的蔬菜水果都是堿性的。這只要每天吃的不要過多就行，保持飲食均衡，各種食物都要適當的吃些，不能只吃一樣。