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            如何自制有營養的即食麥片?

            請問一下,有誰知道即食麥片是怎樣做的?由于早上來不及吃早飯,也不喜歡喝奶制品,可是超市里的即食麥片挺貴的,但是聽說營養價值很高,就像能不能在家里做,然后放起來,慢慢喝,有哪位知道的,請告訴我,謝謝!

            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李增沛 主治醫師

              南陽市第一人民醫院

              三級甲等

              五官科

              自制即食麥片,需準備食材、掌握烘焙技巧、注意營養搭配、控制儲存條件以及選擇合適容器等。 1. 食材準備:選擇優質的燕麥片作為基礎,可搭配堅果如杏仁、核桃,果干如葡萄干、紅棗干,還可加入一些黑芝麻、奇亞籽等增加營養。 2. 烘焙技巧:將食材均勻混合后,放入預熱好的烤箱,以低溫慢烤,期間適當翻動,確保受熱均勻,烤至色澤金黃、口感酥脆。 3. 營養搭配:根據個人需求,調整各類食材的比例,保證蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質的均衡攝入。 4. 儲存條件:將烤好的麥片晾涼后,放入密封干燥的容器中,置于陰涼通風處,避免受潮和變質。 5. 合適容器:優先選擇玻璃或食品級塑料材質的密封罐,方便取用和保存。 自制即食麥片不僅經濟實惠,還能根據個人口味和營養需求進行定制,是一種健康又方便的選擇。

              2025-02-04 13:31
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              吳志全 主治醫師

              河北醫科大學附屬平安醫院

              二級甲等

              兒科

              您好,是堿性的,適當吃.有什么不明白的,歡迎繼續提問

              2016-02-27 04:44
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              于學暉 藥師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              營養科

              麥片好消化嗎,如果不好消化呢可以用點米粉,另外補鈣的主要方法是給孩子多曬太陽,也可以用三精葡萄糖酸鈣加上維生素AD,用麥片補鈣是不行的。

              2016-02-27 02:12
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李華卿 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              中醫科

              針對兒童:燕麥片能促進生長發育燕麥片中的蛋白質含量遠遠高于其他麥類品,且含豐富的氨基酸。這些成分能維持人體組織的生長,更新和修復,每天通過食用燕麥片,攝入的蛋白質,氨基酸遠高于食用普通的谷物,促進消化吸收燕麥片含有豐富的食用纖維,燕麥纖維中含有的聚葡萄糖,可以幫助改善消化功能,促進胃腸的蠕動。避免肥胖燕麥片含有豐富的食用纖維,功能是延緩胃腸的排空時間,易產生飽足感,能減少正餐以外的進食量,可避免食用過多的食物引起的肥胖。燕麥片和牛奶在一起吃是有好處的,燕麥片含有高蛋白及各種礦物質元素,牛奶屬于高蛋白、高鈣食品,經常食用可以降糖、降低膽固醇,補充各種微量元素。燕麥片最好是煮著吃,如做綠豆燕麥粥、八寶燕麥片粥、海鮮燕麥片粥、鱔絲燕麥片粥、雞片燕麥片粥、牛肉燕麥片粥等食用,既可以飽腹,又可以通便、降脂、降糖。

              2016-02-26 18:28
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              軒存旺 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              麥片粥可以輕易的做成不同的口味,我最喜歡的是加入香菇瘦肉的咸麥片粥。香菇瘦肉牛奶麥片粥:用料(2人分量):1.快熟麥片:3勺,是要煮的那種,不是即食麥片。我用的是理想牌原粒快熟麥片2.香菇:1-2個切成粒,最好是新鮮的香菇,干的香菇泡開也可3.瘦肉:細細切成小顆肉末,用油、鹽、糖、酒、生粉、醬油拌好4.純牛奶:約1.5碗5.安利蛋白質粉(如果有這個習慣):2勺6.雞蛋:1個做法:1.先牛奶倒入小鍋,加入香菇粒,加熱2.在等待1沸騰的時間里,取麥片3勺,蛋白粉2勺,用少量牛奶充分攪拌成糊狀3.將拌好的瘦肉倒入沸騰的牛奶,攪拌均勻,沸騰約1-2分鐘,6.將2倒入3,不斷攪拌,沸騰約1-2分鐘7.將雞蛋打入6,用筷子將雞蛋攪碎,充分攪拌8.香濃的香菇瘦肉牛奶麥片粥完成!注意:1.香菇和肉末可以提前準備好,我一般會準備好三天的分量,放在冰箱備用2.麥片粥的濃度可以自行調節。如果覺得太稠,可以在步驟6或7中加入適量牛奶;如果覺得太稀則加入麥片。3.如果不喜歡喝牛奶的話,也可以用清水代替。4.如果沒有吃蛋白粉的習慣,可以省去步驟2,直接將麥片倒入沸騰的牛奶。5.如果喜歡吃甜麥片,更簡單,直接將麥片倒入沸騰的牛奶煮片刻,再打入雞蛋即可。

              2016-02-26 15:26
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