豆渣富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。純豆?jié){也有一定營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、大豆異黃酮等。但二者營養(yǎng)含量和比例有所不同。 1. 膳食纖維：豆渣中膳食纖維含量豐富，有助于促進腸道蠕動，預(yù)防便秘。 2. 蛋白質(zhì)：豆渣和純豆?jié){都含有蛋白質(zhì)，但豆渣中的蛋白質(zhì)含量相對較低。 3. 礦物質(zhì)：豆渣富含鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)。 4. 大豆異黃酮：純豆?jié){中大豆異黃酮含量相對較高，對調(diào)節(jié)內(nèi)分泌有一定作用。 5. 能量：豆渣的能量相對較低，純豆?jié){的能量稍高。 總的來說，豆渣和純豆?jié){各有其營養(yǎng)特點。如果只喝純豆?jié){，能獲取部分重要營養(yǎng)，但會損失豆渣中的一些有益成分。建議根據(jù)個人需求和身體狀況，合理選擇是否食用豆渣。

你好!最好不要空腹喝豆?jié){.不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收.容易拉肚子.最好喝豆?jié){前先吃點東西或邊吃食物邊飲用.

你好，這些豆渣很大一部分是纖維素，營養(yǎng)價值相對較低。由于纖維素營養(yǎng)價值相對較低，且口感不好，一般人不吃食的。喝豆?jié){，過濾過就可以了。

你好,一般建議生豆?jié){煮沸后保存，第二天飲用前一定要煮沸，待泡沫消失后再飲用比較安全。一般熟豆?jié){常溫下不易保存，高溫季節(jié)尤其易變質(zhì)，變質(zhì)后不可飲用，低溫保存條件下（指放入冰箱冷藏室）不宜超過兩天。

你好，豆?jié){營養(yǎng)豐富，味道可口。當(dāng)然也備受微生物的熱愛。其實，殺菌密封是最好的保存方法。準(zhǔn)備幾個能夠密閉、又耐熱的瓶子，比如太空瓶或者特別嚴(yán)實的保溫杯。每個瓶子的容量大約與一次喝的數(shù)量相當(dāng)。把它們徹底洗干凈、晾干。豆?jié){機制作出來的豆?jié){，都是剛剛沸騰的滾燙豆?jié){。所以器皿必須能耐熱。同時，要想讓殺過菌的食物長期保存，就要保證不會有細菌和氧氣的入侵，因此器皿蓋嚴(yán)后必須不透氣、不透水。在準(zhǔn)備灌裝豆?jié){前，先用沸水將器皿燙一下，讓里面的溫度熱起來，同時還能起到殺菌作用。隨后將器皿的熱水倒出，馬上倒入滾燙的豆?jié){。豆?jié){不要裝得太滿，應(yīng)留下器皿容量五分之一的空隙。把蓋子松松地蓋上，停留十幾秒鐘后，再將蓋子擰到最緊。等豆?jié){自然冷卻后，再把它放進冰箱里。在4℃下可以保存一個星期。想喝的時候重新熱一下，就可以，非常方面。