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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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耳鼻喉科
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食物中毒后，對患者及家屬的飲食指導應包括食物選擇、進食方式、飲食時間、營養補充、注意事項等。 1.食物選擇：優先選擇清淡、易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等。避免油膩、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡等。 2.進食方式：少量多餐，避免一次進食過多，加重胃腸負擔。 3.飲食時間：規律進餐，定時定量，有助于胃腸功能恢復。 4.營養補充：適當增加富含維生素 C、蛋白質的食物，如新鮮蔬菜、水果、瘦肉等，促進身體康復。 5.注意事項：確保食物新鮮、衛生，烹飪熟透；患者恢復初期避免食用生冷食物和不易消化的食物，如堅果、糯米制品等。 總之，食物中毒后的飲食指導至關重要，患者及家屬需嚴格遵循，以促進身體盡快恢復健康。
2025-01-20 00:36
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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調養時要多喝綠豆湯，因其有解毒的功效，可以經常吃綠豆稀飯，清熱解毒。飲食要清淡一點，多吃蔬菜、水果，等食物.禁忌脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及白酒、咖啡等刺激性飲料，
2016-02-17 02:49
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