患者你好，食道癌化療期間損傷的比較嚴重，各種并發癥很多，最主要的是補充蛋白質，這個能提高免疫力，雞魚豆蛋奶中含量高，吃獼猴桃含維生素C豐富，維生素C，有抗氧化，清除自由基的作用，西蘭花也有抗癌的作用。希望對你有指導性的幫助。建議你到公立醫院確診后再針對性治療。

飲食方面以軟、爛、好消化的食物為主，少吃辛辣、油炸、過咸、過硬的食物。以清淡飲食為主。以高蛋白，低脂肪主。盡量多樣化，照顧患者的口味。禁食，狗肉，無磷魚化療期間可以配合中醫，中醫雙向消瘤療法的核心藥物GA素可以抑殺癌細胞，直接激活人體的自身免疫功能，起到非常強效的扶正固本作用，使得化療的療效大大提高、化療的毒副作用減少到最輕。有些毒副反應輕的藥物毒副作用甚至能被消除，患者的白細胞與血色素能夠維持在正常水平。可與我院聯系，制定可行有效的治療方案，配合化療，講效果達到最好，預防復發和轉移。

化療期間，由于藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，產生相應的毒副反應，如免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫發等。此時，病人宜補充高蛋白質食品，如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助于升高白細胞。如出現食欲不振、消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿卜、香蕈、陳皮等。如果治療反應較重，飲食以流質為主，可用菜湯、米湯、果汁。另外作為輔助治療手段，可以根據自身情況服用紅參、人參皂苷Rh2（護命素,含量16.2%）、等補益元氣的中藥，化療時服用能夠增強治療效果，減輕患者痛苦，減輕放療毒副作用，提高生活質量，同時注意必要的鍛煉。需注意選擇人參皂苷Rh2含量超過16%的才有效。

化療期間，由于藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，產生相應的毒副反應，如免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫發等。此時，病人宜補充高蛋白質食品，如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助于升高白細胞。如出現食欲不振、消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿卜、香蕈、陳皮等。如果治療反應較重，飲食以流質為主。可用菜湯、米湯、果汁及一些要素飲食。另外作為輔助治療手段，可以根據自身情況服用紅參、人參皂苷Rh2、冬蟲夏草等補益元氣的中藥，化療時服用能夠增強治療效果，減輕患者痛苦，減輕放療毒副作用，提高生活質量，同時注意必要的鍛煉。

化療期間，由于藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，產生相應的毒副反應，如免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫發等。此時，病人宜補充高蛋白質食品，如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助于升高白細胞。如出現食欲不振、消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿卜、香蕈、陳皮等。如果治療反應較重，飲食以流質為主。可用菜湯、米湯、果汁及一些要素飲食。另外作為輔助治療手段，可以根據自身情況服用紅參、人參皂苷Rh2（護命素）、冬蟲夏草等補益元氣的中藥，化療時服用能夠增強治療效果，減輕患者痛苦，減輕放療毒副作用，提高生活質量，同時注意必要的鍛煉。

你好!化療時病人食欲不振,營養狀況下降,影響治療效果,合理飲食有助于維持營養平衡,以少量多餐為主,多飲清水,冰涼飲料,可緩解胃部不適,根據自己的愛好選擇高熱量,高蛋白,高纖維素,易消化的食物,避免甜,油炸,高脂飲食.建議同時應用中藥以減輕化療副作用.希望我的回答對你有所幫助.