你好吃易于消化的富含維生素的食物為好。

早期食道癌最好的治療方法就是手術(shù)切除，再輔以化療，多補充蛋白質(zhì)，多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果；多吃一些抗癌的食物，如木耳、猴頭蘑、香菇、金針菇、黃豆、卷心菜、大白菜等。

瘤分惡性腫瘤和良性腫瘤惡性腫瘤即癌.病人現(xiàn)在屬于術(shù)后康復(fù)期.在康復(fù)期的治療上也是尤為重要的.因為存在的復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移幾率是很高的術(shù)后殘余的癌細(xì)胞會不定時的向各部位轉(zhuǎn)移.所以術(shù)后要加強鞏固以防止它的復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移手術(shù)西醫(yī)治標(biāo)術(shù)后康復(fù)期用中醫(yī)藥來治本所謂急則治其標(biāo).緩則治其本這樣中西醫(yī)結(jié)合標(biāo)本兼職才能取得很好得效果否則轉(zhuǎn)移后再治療就比較晚了.忌酒辛辣燥熱刺激性食物控制高脂肪飲食及低纖維食物盡量少吃油炸熏烤及腌制食物多喝酸奶蘑菇湯海帶湯黃花魚湯