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回答3
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崔立靜 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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黃豆、黑豆、紅豆、核桃混在一起打豆漿喝,營養成分不會受影響。你好,其實飲食有一個原則,就是雜食。豆類的營養成份都差不多,核桃的維生素E和脂肪類可以彌補豆類的一些營養成份。象豆類跟米飯混在一起吃,可以提高蛋白質的生物利用率。所以飲食的各類是越多越好。
2016-01-15 05:42
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回答2
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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您好,豆類與核桃一起食用,并無相克的地方,而營養成分沒有明顯的改變。所以,上述吃法是可以的,通常作為豆類,如果有好幾種,可以做成八寶粥,這樣營養吸收更全面些,因為喝豆漿,往往會將豆漿機底部的殘渣扔掉,而這些豆渣含有膳食纖維和少量的維生素,希望這個建議對您有幫助。
2016-01-15 00:32
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回答1
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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你好,可以打在一起飲用,營養成分不會受影響,不過,豆漿有很多種組合,在科學的配組下營養價值更高。喝豆漿有一些禁忌,不要在豆漿中加紅糖和雞蛋,不要和藥物同服,不要空腹服,最好和熱豆漿。
2016-01-14 10:23
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