中風后九天的護理和康復至關重要，包括病情觀察、飲食調理、康復訓練、心理支持、預防并發癥等。 1.病情觀察：密切關注患者的生命體征、意識狀態、肢體活動情況等。若有異常，及時告知醫生。 2.飲食調理：保證營養均衡，食物應清淡易消化，如蔬菜粥、瘦肉湯等。避免高油高鹽高脂食物。 3.康復訓練：在專業康復師指導下進行，如肢體被動活動、站立訓練等，循序漸進。 4.心理支持：多與患者交流，給予鼓勵和安慰，讓其保持積極心態。 5.預防并發癥：定時翻身，防止壓瘡；協助排痰，預防肺部感染。 中風后的護理和康復是一個長期的過程，需要患者、家屬和醫護人員的共同努力，持之以恒，以提高患者的生活質量。

豆漿是可以加入核桃的。但是如果是你這樣的癥狀的，一般還是得治療腦部的疾病的

根據您的描述，考慮為中風引起上述癥狀建議積極接受藥物治療，對于偏癱側肢體，請注意擺好功能位，給予病側推拿，以防長期不活動，引起肌肉萎縮，注意勤翻身，以免引起褥瘡，請配合針灸康復治療，對于語言的康復，請多與患者交流

可以，中風患者要多吃新鮮蔬菜、水果、對腦、心均有保護作用。飲食中應有足量的蛋白質，瘦豬肉、牛肉、魚以及豆制品，以供身體需要。而在中風初期多表現為標實為主，此時病人飲食宜清淡，不宜煲一些過于滋補的湯類，而恢復期和后遺癥期的病人以本虛為主，兼有標實可適當滋補。

您的母親中風九天了，若是病情平穩，現在可以進行功能鍛煉啦。建議您可以給您的母親針灸推拿治療，同時您也要經常幫您的母親進行功能訓練，多鼓勵她，多和她說話以訓練她的語言能力。祝您及您的母親健康。