你好，首烏具有補益肝腎，烏發明目的作用，但這是制首烏才有的作用，生首烏完全沒有上述作用，并且能導致腹瀉，因此，新鮮的何首烏不能解決你老公的問題，不能隨意吃。你好，自己栽種的首烏，需要達到治療白發等目的，需要經過蒸制才行，傳統的首烏炮制，是九蒸九曬，也就是將新鮮何首烏通過蒸籠蒸熟，然后曬干，再蒸熟，再曬干，反復九次之后，作用才能達成你的目標。祝你們健康快樂。醫生詢問：

你好，首烏的單用量為每天10～15克。首烏片：是通過精先新采集的首烏鮮品，經清洗、去皮、切片，低溫干澡、滅菌精制而成，較發地保存了首烏的功效成份。食用方法：每次用首烏片10-20克開水沖泡后飲服。每次用首烏20-30克與銀耳、紅棗等煮食。每次用首烏片20－30克加入糯米200克煮食亦可在煲湯時，加入4片左右，可除油膩，使湯的口味更佳以上是對“新鮮何首烏”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

何首烏具有健腦益智，降脂，預防和減輕動脈粥樣硬化，增強免疫功能以及強心、護肝、抗衰老等功效，尤其是其顯著的抗衰老和抗動脈硬化作用引起人們的極大興趣和重視。以下是幾例何首烏菜肴：一、何首烏炒雞丁主料：何首烏50克，凈雞肉500克，凈冬筍丁50克，鮮辣椒丁100克。調料：料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、蛋清、蔥、姜、食油等各適量。制作：將何首烏用沙鍋煮好，撈出煎汁待用。將雞肉切丁，上味，上漿，在五成熟的油鍋里滑熟；再將辣椒丁、冬筍丁，也在油鍋里炒一下；將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水淀粉，全盛入碗中。將油鍋燒熱，投入蔥、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出鍋裝盤上桌即成。何首烏與雞肉配成菜，具有滋肝、腎的功效。適用于肝腎陽衰、發須早白等病癥，還能增強人體的保健功能。二、何首烏炒豬肝主料：豬肝250克，何首烏60克，冬筍50克，蘑菇50克，碗豆苗100克，蛋清25克。調料：精鹽、料酒、味精、蔥、姜、蒜、白糖、醬油、淀粉、豬肉、麻油、雞湯各適量。制作：將何首烏去雜洗凈，放入沙鍋內，加入水，置火上燒熱后，再改為小火煨熬取汁備用。將去筋膜的豬肝洗凈，切片，用蛋清、淀粉、醬油、料酒、精鹽、白糖、何首烏汁上漿待用。炒鍋加入豬油燒至八成熱時、投入上好漿的豬肝，推炒片刻，再加入蔥、蒜、筍片、蘑菇片、碗豆苗、雞湯急火快炒，再加入味精，待豬肝炒熟入味時，即可裝盤上桌。

自己載的何首烏需要好好處理一下才可以吃，臨床應用有生首烏和制首烏之別。生首烏能解毒，消癰，潤腸通便。制首烏功能補肝腎，益精血，烏須發，強筋骨。主治血虛萎黃，眩暈耳鳴，須發早白，腰膝酸軟，肢體麻木，崩漏帶下，久瘧體虛?，F代中醫臨床上常用于治療高脂血癥?！　∩诪跤休p度瀉下作用而制首烏則無;生首烏有明顯毒性而制首烏毒性甚小。所以建議經過蒸曬后，熬湯服用取何首烏塊倒入盆內，用黑豆汁與黃酒拌勻，置罐內或適宜容器內，密閉，坐水鍋中，隔水燉至汁液吸盡，取出，曬干。（每何首烏塊100斤，用黑豆10斤，黃酒26斤。黑豆汁制法：取黑豆10斤，加水煮約4小時，熬汁約16斤，豆渣再加水煮約3小時，熬汁約10斤，兩次共熬汁約25斤）醫生詢問：