女士你好：三餐定量　　合理掌握三餐的進食量是保持健美的關鍵。食量不可過多，也不宜太少，需要注意的是，計算食物的熱能與份量時要了解生熟有別。據測算，青年男女一天的進食量大致如下；糧食500克，蛋1個，瘦肉100克，魚150克，豆類200克，蔬菜500克，牛奶200克，植物油25克。營養均衡　　埃及著名學者努福爾經過長期研究指出，蛋白質、碳水化合物與脂肪對健康同等重要，缺一不可，關鍵在于巧妙組合，即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合，盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加養分攝入，又有利于減肥。　　脂肪巧選　　完全不吃脂肪既不可能，又損害健康，興利除弊的唯一辦法是巧妙選擇。據營養學家分析，脂肪分為三類：第一類可大量增加人體膽固醇含量，如各種畜肉及其制品，奶油與乳酪中的脂肪；第二類對人體膽固醇含量影響甚微，如雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪；第三類是能夠降低膽固醇的脂肪，如橄欖油、玉米油和大豆油等。據反映，食用水蘇糖減肥已經成為減肥時尚。水蘇糖是低聚糖生物制品，綠色健康，另外水蘇糖能抑制膽固醇的合成，改善血清脂質，能很好的起到減肥的效果，是當代白領階層減肥的時尚選擇。

你好，減肥最基本的就是要管住自己的嘴，少吃多運動。一定要少吃，這樣才會減得下來，也需要很大的毅力的，在晚上可以吃稀飯，早著期間不要吃太多油的食物，盡量清淡，堅持就是勝利。