腫瘤化療期間，患者的飲食需要特別注意營養(yǎng)均衡、易消化、避免刺激性食物、保證水分攝入、注意食品安全等。 1. 營養(yǎng)均衡：多攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、魚肉、豆類、蛋類等，有助于修復(fù)受損組織。 2. 易消化：選擇米粥、面條、餛飩等容易消化的食物，減輕胃腸道負擔。 3. 避免刺激性食物：少吃辛辣、油膩、生冷的食物，以防引起胃腸道不適。 4. 保證水分攝入：多喝水、湯類，促進代謝產(chǎn)物排出，緩解化療副作用。 5. 注意食品安全：食材新鮮干凈，烹飪熟透，避免食物污染導(dǎo)致感染。 6. 少食多餐：避免一次進食過多，增加消化負擔。 7. 多吃蔬菜水果：補充維生素和礦物質(zhì)，增強免疫力。 總之，腫瘤化療期間的飲食調(diào)整對于患者的身體恢復(fù)和耐受治療非常重要，家屬要根據(jù)患者的口味和身體狀況，合理安排飲食。

你好，首先，患者應(yīng)該盡量少吃高膽固醇的食物例如沒有鱗的魚、蝦、蟹以及動物內(nèi)臟。　此外，較咸和較涼的食物也要少吃，因為前者易引起咳嗽和氣喘，后者易引起脾胃不適、食欲下降。