明膠是一種常見的食品添加劑，具有一定的特性。其營養作用不能一概而論，取決于多個因素，如來源、加工方式、攝入量、個體差異、用途等。 1.來源：明膠可從動物的皮、骨等提取。不同來源的明膠，成分和質量可能有所差異。 2.加工方式：加工過程中的處理方法會影響其營養成分和性質。 3.攝入量：適量攝入可能對身體影響不大，但過量可能帶來負擔。 4.個體差異：每個人的身體對明膠的吸收和利用能力不同。 5.用途：在食品中，明膠常起到增稠、穩定等作用；在醫藥領域，也有一定應用。 總之，明膠在一定程度上具有其自身的特點和作用，但不能單純地說其有絕對的營養作用或沒有營養作用，要綜合多方面因素來考量。

20到35元每公斤.價格再低的就不要用了,沒法用.我是生產明膠的,出廠價還在28/kg.我北方的,不知廣東的情況.

你好，明膠的價格是66元，估計市場上要稍微貴一點，它的主要作用是滋陰潤燥，養血止血。用于體虛便秘，不是補藥哦！

你好1.粘度2.透明度,3凍力,4粘度下降,5灰分含量,6雜質和不容物,123這些值越高價錢就越高.4,5,6這些值越小則越好,這是工業明膠的區分.價格在4000到20000元.

明膠有三種不同的價格分別是工業明膠,食用明膠,藥用明膠工業的5.5,7.5,8.5,12.5元/公斤食用的15,18,22元/公斤藥用的25,28,32,42元/公斤這些是我個人了解的可以供你參考