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            聽說豆?jié){的營養(yǎng)最豐富,但可能多喝嗎,如每天早晚一杯

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              孟慶福 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              全科

              這位朋友您好:豆?jié){成了老百姓早餐桌上必不可少的一道美味,它能改善骨骼代謝,預(yù)防骨質(zhì)疏松,減少動脈硬化的危險。尤其是豆?jié){中含有的異黃酮具有雌激素的作用,對預(yù)防女性脫發(fā)、皮膚粗糙、便秘、肥胖等都有一定的作用,因而深得愛美女性的青睞。  然而,豆?jié){并不是十全十美的,它含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素,不僅不利于人體對養(yǎng)分的消化吸收,而且有害于健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,長期食用豆?jié){的女性不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅.  患有以下疾病的朋友無享用豆?jié){或豆花的口福。患有急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌加重病情,或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質(zhì),且非必需氨基酸較多,宜禁食。因豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合,形成結(jié)石,會加重腎結(jié)石的癥狀,所以腎結(jié)石患者也不宜食用。真真

              2015-12-23 21:50
            • 回答1

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              趙蕾 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              是眼睛分泌物,眼屎,還流象水似的,但不是眼淚,請問有什么辦法

              2015-12-23 15:27
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