節食減肥后恢復基礎代謝率所需時間因人而異，受多種因素影響，包括節食程度、初始體重、身體狀況、運動類型和強度、恢復飲食的合理性等。 1. 節食程度：如果節食較為嚴重，身體營養嚴重缺乏，恢復基礎代謝率可能需要較長時間，如 3 個月以上。 2. 初始體重：體重基數較大的人，恢復代謝相對較慢，可能需要 2 - 3 個月。 3. 身體狀況：本身健康狀況良好，沒有基礎疾病的，恢復代謝可能會快些，大概 1 - 2 個月。 4. 運動類型和強度：進行高強度有氧運動和力量訓練結合，有助于更快恢復，約 1 - 2 個月；若運動強度低且單一，可能要 2 個月以上。 5. 恢復飲食的合理性：營養均衡、熱量適中的飲食安排能促進恢復，大概 1 - 2 個月；若飲食仍不合理，恢復時間會延長。 總之，要恢復基礎代謝率，需要綜合考慮各方面因素，并保持耐心和堅持。在這個過程中，如有不適，應及時咨詢醫生。

人消耗熱量的主要組織就是肌肉組織,肌肉減少,基礎代謝就會降低可以改變一下飲食結構,早飯吃好,幫助加快一天的新陳代謝,少食多餐,少吃糖類和淀粉類食物,即GI低的食物,以穩定胰島素含量,避免造成脂肪生成堆積,將蛋白質的攝取比例增大,最好是植物性蛋白,補充肌肉組織,以提高基礎代謝根據你得身體恢復得情況而定,飲食的控制不用太過嚴格,如果你不暴食,只要做到晚飯不吃或不吃糖,淀粉和脂肪類食物就可以維持你的身材,而且一定要在八點之前吃完,之后不要進食也不要喝水至于運動,重要的已經不用我再贅言了,強度和你的熱量攝取成正比就好,不然會造成變胖或身體垮掉