紅棗、蜜棗和綠豆能一起煮糖水嗎？有無不良反應和功效？
我想請問下,紅棗和蜜棗和綠豆可以一起煮為糖水嗎?會有不良反應嗎?有什么功效呢?我記得以前有些藥材中有紅棗和蜜棗的,但不知道和綠豆可不可以
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申蘭闊 醫師
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紅棗、蜜棗和綠豆可以一起煮糖水，一般不會有不良反應，具有一定的營養和保健功效，如補充營養、清熱消暑、健脾益胃、養血安神、改善腸道功能等。 1. 補充營養：紅棗富含維生素 C、鐵等營養成分，蜜棗保留了部分紅棗的營養，綠豆含有蛋白質、膳食纖維等。 2. 清熱消暑：綠豆性涼，能幫助清除體內的燥熱，尤其適合在夏季食用。 3. 健脾益胃：紅棗和蜜棗有健脾的作用，有助于改善脾胃功能。 4. 養血安神：紅棗具有養血安神的功效，對睡眠不佳有一定的改善作用。 5. 改善腸道功能：綠豆中的膳食纖維可促進腸道蠕動，預防便秘。 6. 增強免疫力：三種食材中的營養成分有助于提高身體的免疫力。 總之，紅棗、蜜棗和綠豆一起煮糖水是一種不錯的選擇，但要注意適量食用。如果本身有糖尿病或腸胃功能較弱，應在醫生的建議下食用。
2025-02-16 13:50
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回答1
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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不能同時煮,綠豆有解藥的作用,
2015-12-21 11:30
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