臉上長痘、頭發愛掉、視力下降、睡眠不好可能由多種因素引起，包括內分泌失調、營養不良、精神壓力、不良生活習慣、疾病影響等。 1.內分泌失調：體內激素水平失衡，如雄激素過高可能導致長痘和脫發。可通過激素水平檢測明確，治療上可能使用螺內酯等藥物調節。 2.營養不良：缺乏維生素、礦物質等，影響頭發和皮膚健康，也可能影響視力。要均衡飲食，必要時補充復合維生素片。 3.精神壓力：長期精神緊張、焦慮易導致睡眠障礙，進而影響身體機能。需調整心態，必要時接受心理疏導。 4.不良生活習慣：如長期熬夜、過度用眼、吸煙飲酒等。應養成良好作息，避免過度用眼。 5.疾病影響：某些疾病如脂溢性皮炎會引起長痘和脫發，眼部疾病會導致視力下降。需要明確診斷后進行針對性治療。 出現這些癥狀應引起重視，及時調整生活方式。若癥狀持續不緩解或加重，建議到正規醫院就診，查明原因，對癥治療。

注意早餐質量：含蛋白質和脂肪高的食物不僅營養價值較高,而且在胃中停留的時間較長.早餐中可適當增加這類食品,如牛奶,豆漿,雞蛋等.　　養成良好的飲食習慣：青春期的青少年應自覺培養定時定量進餐,不挑食,不偏食,少吃零食的飲食衛生習慣.　　有人把青春時期比做"黃金時期",處于青春期的青少年朋友要想在這一階段身體得到充分發展,千萬不可忽視合理的營養.　青春期是一個生長發育的特殊時期,對營養的需要量驟增而相當敏感,如果供給不足或不合理,將很容易導致各種營養缺乏癥.　　在青春期對熱量的需要達到了高峰,比如一個13歲的男孩每天需要的熱能為2400卡,女孩為2300卡.這些熱量相當于大約1斤到1.2斤的糧食,1斤左右的蔬菜,半兩到1兩的豆類及其制品,再有半兩的肉,半兩的蛋和半兩的魚,全部加起來所產生的熱量總和.參考答案：　　營養素的功能在于構成軀體,修補組織,供給熱量,補充消耗,調節生理功能.青春期應補充的營養素有：　　(1)碳水化合物.青春期所需要的熱量較成人多25%?50%.這是因為青少年活動量大,基本需要量多,而且生長發育又需要許多額外的營養,熱量主要來自碳水化合物,亦即谷類食物,所以青少年必須保證足夠的飯量.　　(2)蛋白質.蛋白質是生長發育的基礎,身體細胞大量增殖,其構成均以蛋白質為原料.生長發育期的兒童和青少年對蛋白質的需要量是每日每千克體重2?4克.人體的蛋白質主要由食物供給,蛋類,牛奶,瘦肉,大豆,玉米等食物均含有豐富的蛋白質,混合食用,可以使各類食物蛋白質互相補充,營養得到合理利用.　　(3)維生素.在生長發育中,維生素是必不可少的.它不僅可以預防某些疾病,還可以提高機體免疫力.人體所需要的維生素大部分來自蔬菜和水果.芹菜,豆類等蔬菜含有大量B族維生素；山楂,鮮棗,西紅柿含有大量維生素C.　　(4)礦物質.礦物質是人體生理活動必不可少的,尤其是青少年,對礦物質的需要量極大.鈣,磷參與骨骼和神經細胞的形成,如鈣攝入不足或鈣磷比例不適當,必然會導致骨骼發育不全.奶類,豆制品含有豐富的鈣.青少年對鐵的需要量高于成人.鐵是組成血紅蛋白的必要成分,如果膳食中缺鐵,就會造成缺鐵性貧血.特別是女性,每次月經要損失50?100毫升血,至少要補充15?30毫克鐵.油菜,韭菜中含有豐富的鐵.　　(5)微量元素.微量元素雖然在體內含量極少,但在青少年的生長發育中起著極為重要的作用.特別是鋅,我國規定每日膳食鋅的攝入量為15毫克.含鋅豐富的食物有動物肝臟,海產品.　　(6)水.青少年活潑好動,需水量高于成年人,每日攝入2500毫升水,才能滿足人體代謝的需要.水的攝入量不足,會影響機體代謝及體內有害物質及廢物的排出.如果運動量大,出汗過多,還要增加飲水量.這里講的水的攝入量不是指喝進去的水量,而是指喝入的水量加上吃進的食物中含水量的總和.參考答案：青春期的膳食特點：　　1.要有充足的膳食鈣.青春期是第二次生長發育高峰,身高的增長主要是長骨的生長,骨骼的發育要有充足的鈣質.青春期每日要從膳食中攝入鈣元素1200毫克,比其他年齡組都要高.鈣的最好食物來源是奶,奶制品和蝦皮,因此,每日膳食不可缺少奶類.　　2.供給充足的蛋白質,能量和各種營養素.因為中學期間課程多,時間安排也緊,學生用腦強度大；中學生活潑好動,這些都要消耗大量的熱能,同時還要滿足生長發育的需要.因此要供給營養豐富的平衡膳食.　　3.青春期需補充鐵.青春期女性開始來月經,鐵的丟失多,膳食中要注意補充富含血紅素鐵的食物,如瘦肉,肝臟,血豆腐等,同時還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜,以促進鐵的吸收.　　4.微量元素鋅可促進性發育和體格發育.青春期每日鋅的攝入量為15毫克,較其他年齡的兒童多5毫克.含鋅多的食物有海產品,瘦肉,堅果等.　　最后還要注意的是,不論是學齡期還是青春期的孩子,安排好他們的早餐很重要.因為早餐與前一天的晚餐相隔時間比較長,此時胃早已排空,應及時進餐,使血糖維持在一定的水平.人的心臟和大腦活動所需的能量是直接由血中的葡萄糖供給的,如果不吃早餐或吃的很少,人體會出現饑餓感,學生上課會精力不集中,學習效率差等表現,嚴重者還會有頭暈,乏力,出虛汗等低血糖反應.早餐既要吃好又要吃飽.吃飽才能提供充足的熱量,吃好才能供給豐富的營養.主食要吃些含碳水化合物豐富的食物,如饅頭,面包,豆沙包等,同時還要進食富含蛋白質的食物,如雞蛋,牛奶等,并應保證每天進食一定量的蔬菜和水果.　　總之,整個青春期都處在生長發育階段,其膳食的特點是要保證供給充足營養的平衡膳食.食物內容,制作形式,餐次安排,各種營養素所占的比例等都要根據孩子年齡特點,生理變化,人體的需要量及消化吸收能力等綜合考慮.合理營養能促進健康,為孩子一生的幸福打下良好的基礎.參考答案：　　青春期男女青少年的生長發育已基本成熟,生命力處于極旺盛階段,所需營養素無論在量和質方面的要求比任何時候都高,因此要特別注意供給.　　青春發育期的青少年熱能需要進一步增高,女青年約需2400千卡,青年2500千卡.青少年食欲旺盛,對攝取足夠的熱能十分有利.膳食安排基本與成年相同,一般可按三餐分配：早餐30%,午餐35%-40%,晚餐30%-35%.每日：主食400-500克,瘦肉類50-100克,雞蛋1個,奶類有條件要加食,大豆及其制品適量.蔬菜500-750克.鋅元素主要存在于海產品,動物內臟中,其它食物里含鋅量很少———水,主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多.瘦肉,豬肝,魚類,蛋黃等.其中以牡蠣含鋅最為高.據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收.植物性食品中鋅較少.每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克.各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類,花生,小米,蘿卜,大白菜等.鋅是微量元素的一種,在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發育,性功能,生殖細胞的生成卻能起到舉足輕重的作用,故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱.人體正常含鋅量為2-3克.絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟,肌肉和骨骼中含量較高.鋅是體內數十種酶的主要成分.鋅還與大腦發育和智力有關.美國一個大學發現,聰明,學習好的青少年,體內含鋅量均比愚鈍者高.鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常,防御細菌,病毒侵入,促進傷口愈合,減少痤瘡等皮膚病變,及校正味覺失靈等均有妙用.鋅缺乏時全身各系統都會受到不良影響.尤其對青春期性腺成熟的影響更為直接.埃及尼羅河三角洲的青年男子患缺鋅癥時,主要表現是生長停滯和性腺機能減退.在伊朗經研究證實,少女和學齡兒童有生長停滯和性成熟遲緩者,將食物強化鋅后,很快使病人發育趨于正常.動物實驗證實,缺鋅的動物大腦發育不良.眼球的某些組織缺鋅,就會影響光化學過程,使視力變得不正常.鋅又是胰島素的成分,胰腺里的鋅降為正常含量的一半時,就有糖尿病的可能.我國人民的膳食結構是以谷類食物主,在谷類食物中鋅的生物利用率很低,僅為20-40％,如果兒童多吃精制食品,其中鋅的含量丟失過多,更易導致鋅缺乏癥.(一)病因：1.鋅攝入量不足,母乳初乳中含鋅量比成熟乳高,嬰兒生后未哺母初乳或母乳不足,又未及時添加富鋅輔食可致鋅攝入不足.2.鋅吸收不良,如慢性消化道疾病可影響鋅的吸收利用.3.鋅需要量增加,生長發育迅速的小兒易出現鋅缺乏.4.鋅丟失過多,如腎病綜合征；溶血性貧血應用利尿劑,類固醇,膠膜透析等.鐵,鈣攝入過多則鋅的丟失增加.(二)臨床表現：起病緩慢,主要癥狀有味覺減退,食欲不振,復發性口腔潰瘍,異食癖.生長發育落后,性發育遲緩,精神不振,皮膚出現濕診,水泡或潰瘍,在皮膚和粘膜的交界處及肢端常發生經久不愈的皮炎,脫發,易并發感染性疾病,傷口愈合緩慢等.孕母鋅缺乏可引起胎兒發育不良.此外,因影響維生素A的運轉還可伴發夜盲癥.(三)診斷：根據膳食調查,臨床表現,血清鋅度的測定以及補鋅后的進行綜合判斷.(四)預防：堅持平衡膳食是預防缺鋅的主要措施,一般說來母乳,尤其初乳中含鋅最豐富,故提倡母乳喂養對預防缺鋅具有重要的意義.動物性食物不僅含鋅豐富,而且利用率較高,堅果類含鋅也不低.(五)治療：1.去除引起缺鋅的原因.2.調整飲食：積極補充各種富含鋅的動物食物如肝,瘦肉,蛋黃和魚類.3.補充鋅劑.4.服鋅同時應增加蛋白質攝入及治療缺鐵性貧血,可使鋅缺乏改善更快.正常人的平衡飲食,每日可供人體約10-20毫克鋅,但只有2-3毫克可被利用.影響鋅吸收的主要物質是植物酸,它在腸道內能和鋅形成不溶性的鹽.大量的食物纖維素對鋅的利用也有影響.要保證體內有足夠的鋅,首先從調整飲食入手.動物性蛋白質食品如魚,肉,肝,腎,以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅者可在膳食中合理搭配.★清風拂影★2008-04-0920：03檢舉