生氣后一次性吃了不少含油的食物，如一盤蛋炒飯和 6 張雞蛋餅，可能會對減肥進程產生一定影響，但不至于讓之前的跑步完全白費。這取決于多種因素，包括食物的熱量、身體的代謝情況、后續的飲食和運動安排等。 1. 食物熱量：蛋炒飯和雞蛋餅都富含油脂和碳水化合物，熱量較高。大量攝入會增加身體的熱量攝入。 2. 代謝差異：每個人的基礎代謝率不同。代謝率高的人可能能較快地消耗這些額外的熱量。 3. 運動消耗：平時在跑步機上跑 9 公里能消耗大量熱量，但一次過量進食會增加身體負擔。 4. 后續飲食：如果之后能調整飲食，控制熱量攝入，影響會減小。 5. 心理因素：生氣時的進食可能是情緒性的，要注意調整心態，避免類似情況再次發生。 偶爾一次的過量進食不必過于焦慮，但要引起重視，盡快調整飲食和運動計劃，繼續堅持健康的生活方式，才能更好地實現減肥目標。

從你的描述來看，今天中午是吃了不少的食物，而且都是高蛋白、高脂肪食物，如果不及時代謝，肯定會以油脂的形式蓄積在身體里，但是還不至于前幾天的訓練白做。偶爾一次的暴飲暴食是不健康，但是只要積極的運動，促進排出，不在繼續，不會對減肥有多大的影響，你不必太在意。你現在應該做的是——下一餐少吃，或者（不餓）不吃，意思是節制一下飲食，這樣讓消化系統的食物盡快代謝，一般兩天左右就會恢復正常。