15 歲正處于生長發育關鍵期，身高 163 厘米，體重 130 斤，節食不能幫助長高。影響身高的因素有遺傳、營養、睡眠、運動和內分泌等。 1. 遺傳：父母的身高對孩子身高有重要影響，遺傳因素約占 70%。 2. 營養：均衡充足的營養是長高的基礎，包括蛋白質、鈣、維生素等。 3. 睡眠：生長激素在夜間睡眠時分泌旺盛，保證充足睡眠利于長高。 4. 運動：像打羽毛球等運動可刺激骨骼生長，但要注意適度。 5. 內分泌：甲狀腺激素、生長激素等內分泌激素水平正常，對身高增長至關重要。 總之，在生長發育期，應保持良好的生活習慣，均衡飲食，保證充足睡眠，適量運動，而不是通過節食這種錯誤的方式。如果對身高增長有疑慮，可到正規醫院的內分泌科或骨科就診咨詢。

您好，減肥最好的方法是使用運動減肥法，但要持之以恒。另外應該注意平時少吃零食。最好是制定適合自己的運動計劃，制作食譜并計算好攝入的每天的攝入熱量。平時休息好，保持樂觀的心情。適當的補充維生素。祝您健康

健康指導：一個人每天攝入的營養素是有限的，營養對身體的供給可以主要用于生長骨骼，也可以主要用于增加肌肉和脂肪，如果一個人攝入的營養素大部分都供給了后者，相應的骨骼生長就可能慢一些，也就是說會長的慢點。這個因人的體質而定，建議加強鍛煉，多做拉伸運動，利于身體營養供給方向的轉移