多吃炒蔬菜、少吃米飯并堅持運動，在一定程度上有助于減肥，但能否成功減肥還受多種因素影響，如基礎代謝率、飲食習慣、運動強度與時長、睡眠質量、心理狀態等。 1. 基礎代謝率：每個人的基礎代謝率不同，代謝率高的人消耗能量多，減肥相對容易。 2. 飲食習慣：除了蔬菜和米飯的攝入量，食物的烹飪方式、攝入時間等也很重要。 3. 運動強度與時長：運動強度大、時長足夠，能增加能量消耗，促進減肥。 4. 睡眠質量：良好的睡眠有助于調節激素水平，利于新陳代謝和減肥。 5. 心理狀態：保持積極樂觀的心態，能增強減肥的動力和毅力。 總之，多吃炒蔬菜、少吃米飯并堅持運動是減肥的有效方式之一，但要綜合考慮各種因素，并長期堅持，才能達到理想的減肥效果。

健康指導：你好，短期會有減肥效果，但長時間會造成身體的營養不良，因為米飯中含有豐富的碳水化合物，蛋白質，維生素B1，膳食纖維等營養素，是人體必須和良好來源。建議你控制總能量的攝入，合理的營養素分配。

你好，建議控制飲食,運動瘦身,如練瑜伽,仰臥起坐瘦腹部,跑步機,騎自行車鍛煉瘦腿,俯臥撐瘦上肢.練習呼啦圈可以瘦腰.不應該以口服藥物為主.減肥,要有耐心和恒心,堅持就是成功，平時的飲食應該清淡，比如魚，肉類食物，低鹽低脂，避免辛辣刺激油膩生冷不易消化的食物，補充豐富的營養，多吃水果蔬菜。

健康指導：你好，應該是可以的，減肥主要是減少飲食能量攝入量，增加運動能量消耗。但是蔬菜的話根據品種不同選擇蒸煮清燉的或是過開水后涼拌著吃效果會更好一些，炒青菜時少放一點油。其實很多時候我們吃的東西并不是很多，但我們還是會長胖，原因在于做菜的時候油放得比較多，而谷類食物如米飯面條的能量并不是很高，比起油脂肥肉這些一半都不到。而魚蝦和瘦肉類的能量更低，不到谷類的一半。如果平時吃的本來就較少的話可以通過改變制作方法就能達到減肥的效果。另外不要吃零食，很多零食的能量密度都很高，在不經意間就會使人長胖。零食可以用水果或蔬菜代替，如黃瓜和番茄能量都很低可以幫助減肥。運動要選擇容易堅持的，比如快步走和游泳慢跑等，每次堅持一個小時左右，減肥效果會更好

健康指導：您好，只要身體攝入的能量不足夠制成人體的消耗，那么人體就會自然的轉化脂肪為能量以補充能量消耗，您說的辦法是完全能夠達到減重的目的，只是盡量不要減少主食的量，人體能量的一半都是需要碳水化合物進行提供的，建議您只需要正常進食主食，不吃油膩、膨化食品以及小零食等，多食蔬菜水果，配合堅持有氧運動，體重很快就能降下來。