胃癌患者在飲食方面有較多需要注意的地方，如避免刺激性食物、選擇易消化食物、控制食物溫度、注意飲食衛生、限制高鹽高脂食物等。 1.避免刺激性食物：辛辣、油膩、生冷的食物會刺激胃黏膜，加重胃部不適，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等應避免。 2.選擇易消化食物：多吃軟爛的食物，如米粥、面條、蒸蛋等，減輕胃部消化負擔。 3.控制食物溫度：過燙或過涼的食物都可能引起胃部血管收縮或擴張，影響病情，食物宜溫熱。 4.注意飲食衛生：防止細菌、病毒等病原體侵入，引發胃腸道感染。 5.限制高鹽高脂食物：減少腌制品、肥肉等高鹽高脂食物的攝入，以防加重胃部炎癥。 6.避免飲酒和吸煙：酒精和煙草中的有害物質會損害胃黏膜，影響康復。 總之，胃癌患者的飲食調整對于病情的控制和康復非常重要，要養成良好的飲食習慣，促進身體恢復。

你好。患胃癌宜食苡米、藕粉、豆類、芝麻、蘆筍、海帶、蘑菇、茄子、蔥、木耳、牛奶、淡水魚、動物肝、腎等。忌食熏烤、油炸、鹽腌的食物。控制高脂肪飲食及低纖維食物.