急性腸胃炎是胃腸黏膜的急性炎癥，常由飲食不潔、病毒或細(xì)菌感染等引起。治療方法包括調(diào)整飲食、補(bǔ)充水分和電解質(zhì)、使用藥物、對(duì)癥治療及預(yù)防并發(fā)癥等。 1. 調(diào)整飲食：發(fā)病期間應(yīng)清淡飲食，如食用米粥、面條等，避免油膩、辛辣、生冷食物。 2. 補(bǔ)充水分和電解質(zhì)：可口服補(bǔ)液鹽，以防脫水和電解質(zhì)紊亂。 3. 使用藥物：如蒙脫石散止瀉；諾氟沙星、黃連素等抗菌藥物（需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，明確有細(xì)菌感染時(shí)應(yīng)用）；雙歧桿菌四聯(lián)活菌片等調(diào)節(jié)腸道菌群。 4. 對(duì)癥治療：嘔吐嚴(yán)重者，可使用胃復(fù)安；腹痛明顯者，可使用山莨菪堿解痙止痛。 5. 預(yù)防并發(fā)癥：密切觀察病情，預(yù)防脫水、酸中毒、休克等并發(fā)癥。 急性腸胃炎經(jīng)過(guò)及時(shí)有效的治療，一般可較快恢復(fù)。但如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的治療建議。

急性腸炎患者多在夏秋季突然發(fā)病，并多有誤食不潔食物的病史，有呈暴發(fā)性流行的特點(diǎn)，病人多表現(xiàn)為惡心、嘔吐在先，繼以腹瀉，每天3～5次，甚至數(shù)十次不等，大便呈水樣，深黃色或帶綠色，惡臭，可伴有腹部絞痛、發(fā)熱、全身酸痛等癥狀。急性腸炎患者多在夏秋季突然發(fā)病，并多有誤食不潔食物的病史，有呈暴發(fā)性流行的特點(diǎn)，病人多表現(xiàn)為惡心、嘔吐在先，繼以腹瀉，每天3～5次，甚至數(shù)十次不等，大便呈水樣，深黃色或帶綠色，惡臭，可伴有腹部絞痛、發(fā)熱、全身酸痛等癥狀。

不同患病者，急性胃炎的癥狀也會(huì)有不同的表現(xiàn)，對(duì)有些惡心、嘔吐嚴(yán)重的該腸胃病的患者，應(yīng)該做到禁食，待急性胃炎癥狀緩解后，再由清淡流汁開始，逐漸增加進(jìn)食量。這也可以作為急性胃炎的治療方法中的一般治療。立刻停止或消除引起急性胃炎的原因。如停止暴飲暴食、停止服用對(duì)胃有刺激的物。