急性胃炎患者吃了雞蛋后，應根據癥狀的輕重、個人體質、進食量等因素來決定處理方式。一般包括觀察癥狀、調整飲食、適當休息、藥物治療、及時就醫等。 1. 觀察癥狀：密切留意有無腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀的加重，以及是否出現發熱、頭暈等新的不適。 2. 調整飲食：暫時避免進食其他不易消化的食物，如油膩、辛辣、生冷食物，以清淡、易消化的食物為主，如米粥、面條。 3. 適當休息：保證充足的睡眠，讓身體得到充分的休息，有助于恢復體力和緩解癥狀。 4. 藥物治療：若癥狀明顯，可在醫生指導下使用藥物，如奧美拉唑抑制胃酸分泌，硫糖鋁保護胃黏膜，多潘立酮促進胃動力。 5. 及時就醫：如果癥狀持續不緩解或加重，應及時前往正規醫院就診，進行相關檢查，如胃鏡等，以明確病情。 總之，急性胃炎患者吃了雞蛋后不必過于緊張，密切觀察癥狀變化，采取相應措施，多數情況下癥狀能夠得到控制和緩解。但如果病情嚴重，一定要及時就醫。