腸胃不好且消瘦的人，在減少吃肉增加蔬果雜糧攝入時，不必過于擔心會更瘦，可從飲食調整、改善腸胃功能、適當運動、規律作息、保持良好心態等方面綜合考慮。 1. 飲食調整：除了多吃蔬菜雜糧和水果，還可選擇富含優質蛋白的食物，如雞蛋、牛奶、豆制品等，保證營養均衡。 2. 改善腸胃功能：在醫生指導下服用一些有助于消化的藥物，如健胃消食片、多潘立酮片、乳酸菌素片等，同時注意飲食規律，避免暴飲暴食。 3. 適當運動：進行適量的有氧運動，如慢跑、游泳、瑜伽等，有助于增強體質，促進腸胃蠕動。 4. 規律作息：保證充足的睡眠，有利于身體的自我修復和新陳代謝。 5. 保持良好心態：避免焦慮、緊張等不良情緒，以免影響消化功能。 總之，只要合理調整生活方式和飲食結構，即使少吃肉，也能維持身體健康，甚至有可能改善消瘦的狀況。

可以適量補充肉類蛋白質的，主要是把消化吸收系統調節好。每天按時吃飯，每頓要喝粥，還有就是飲食適量，營養種類多樣，蔬菜水果肉蛋白質都在適量范圍。