糖尿病患者且肥胖，在嚴格控制糖分攝入的情況下能否吃蘋果，取決于血糖控制水平、整體飲食計劃、蘋果的攝入量、食用時間以及個體的代謝情況等。 1. 血糖控制水平：如果血糖控制穩定，空腹血糖在 7.0mmol/L 以下，餐后 2 小時血糖在 10.0mmol/L 以下，可以適量吃蘋果。 2. 整體飲食計劃：要綜合考慮一天攝入的總熱量，保證營養均衡，若其他食物已提供足夠糖分，應減少蘋果的攝入。 3. 蘋果的攝入量：每次建議不超過 100 克，大約是半個中等大小的蘋果。 4. 食用時間：最好在兩餐之間，如上午 10 點或下午 3 點左右，避免餐后馬上吃，以免引起血糖快速升高。 5. 個體的代謝情況：不同患者對糖分的代謝能力不同，有些患者可能對蘋果中的糖分較敏感，容易引起血糖波動。 總之，糖尿病且肥胖的患者并非絕對不能吃蘋果，關鍵在于合理安排，密切監測血糖，根據自身情況調整。

你好，蘋果：性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐后血糖，對糖尿病有較好的療效。