急性胃炎若不服藥，其恢復時間因人而異，受病情嚴重程度、病因、患者自身免疫力、飲食調理以及休息狀況等因素影響。 1.病情嚴重程度：輕度的急性胃炎，癥狀較輕微，可能在 3 - 5 天內逐漸恢復。但嚴重的，如出現劇烈嘔吐、腹瀉、胃黏膜大量出血等，可能需要更長時間，甚至無法自行恢復。 2.病因：若是因飲食不潔、飲酒過量等導致，去除誘因后可能 5 - 7 天恢復。若為細菌、病毒感染引起，恢復時間相對較長。 3.患者自身免疫力：免疫力強的患者恢復相對較快，可能 5 - 7 天。免疫力弱的，恢復時間會延長。 4.飲食調理：患病期間保持清淡、易消化飲食，有助于胃黏膜修復，可能 5 - 7 天恢復。若仍暴飲暴食、食用刺激性食物，恢復時間難以確定。 5.休息狀況：保證充足的睡眠和休息，利于身體恢復，一般 5 - 7 天。若持續勞累、作息不規律，恢復時間會延長。 總之，急性胃炎患者即使不服藥，也應密切關注癥狀變化，注意飲食和休息。若癥狀加重或持續不緩解，應及時就醫。

患了胃炎要抑制膽汁反流和改善胃動力。消膽胺可以絡合反流至胃內的膽鹽，防止膽汁酸破壞胃黏膜。鋁碳酸鎂可以結合胃內的膽鹽，進入腸道后重新再釋放。建議服用胃復安、嗎丁啉、西沙必利等藥可增強胃蠕動，促進胃排空，協助胃、十二指腸運動，防止膽汁反流，調節和恢復胃腸運動。