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            骨質疏松預防三部曲 3款藥膳湯水強健骨骼

            2013-09-18 08:05:49      家庭醫生在線

            骨質疏松是常見的慢性疾病,生活中不少的年親人也出現了骨質疏松的癥狀,骨質疏松的危害是極大的,如果不能及時的治療甚至會導致殘疾,所以我們一定要做好日常的預防,下面就為大家介紹預防骨質疏松的三個小秘方。

            第一部曲:合理飲食

            骨質疏松的概念緊密地與鈣代謝相關聯,生理、病理等原因使骨組織中的鈣含量丟失,造成骨再建失衡、骨空隙增加。因此,要想預防骨質疏松,補鈣尤為重要,而從食物中補鈣是最天然和安全的做法。

            其中,牛奶是含鈣最豐富且吸收率又非常高的首選補鈣食物,牛奶中的乳糖及合適的鈣磷比例也都有助于鈣的吸收。多喝牛奶就如同向我們的骨庫中源源不斷地輸送鈣、磷、鉀等礦物質,可以共同促進骨健康。成人每天需要800毫克左右的鈣,而一杯250克的牛奶可以提供約260毫克的鈣。

            因此中國營養學會建議,每天喝牛奶的量最好能達到300克,再輔以其他食物,基本能夠滿足人體鈣的需要。對于老年人、骨質疏松患者或高風險者等應喝更多的奶類,每天應喝500克或更多。隨著科技的水平和生活水平的提高,市場上已經有專門針對老年人和兒童的專業配方牛奶,會進一步提高特殊人群的補鈣效果。

            第二部曲:運動

            研究顯示,骨骼必須在負重狀態下才能使鈣質有效地吸收于骨組織中。因此,保持一定強度和頻度的鍛煉,增強骨骼承受負荷及肌肉牽張的能力,能夠有效提高補鈣的效果,防止骨質疏松。每天走路30分鐘、打太極等都是不錯的鍛煉方法。

            第三部曲:曬太陽

            因為陽光中的紫外線可使人體皮膚產生活性維生素D,可促進鈣在腸道中吸收。夏天陽光比較強,紫外線會對皮膚造成一定傷害,因此曬太陽最好避開正午,選擇在早上10點前及下午4點后的陽臺或空曠場所。最好能邊曬邊走動,以利于身體吸收日光,每天15-30分鐘左右。

            此外,豆制品和綠葉蔬菜也是很好的鈣來源。在吃富含鈣食物的同時,還要避免飲用過量的茶、咖啡、煙、酒等刺激性的物質,并減少食鹽和油膩食品的攝入。骨質疏松是預防勝于治療,中年人尤其老年人如何預防治療骨質疏松,關鍵還在于科學營養的飲食搭配以及多運動促進鈣質吸收,盡可能減少骨質中鈣的流失,與此同時保持身心開朗,多喝牛奶就如同向我們的骨庫中源源不斷的輸送鈣、磷、鉀等礦物質,可以共同促進骨健康。

            預防骨質疏松,可以嘗試食療搭配,下面為大家推薦3款骨質疏松食療方

            當歸羊肉湯:

            當歸30克,生姜15克,羊肉200克加水適量,共煮至羊肉熟爛。喝湯吃肉,每日1劑。功能溫陽補腎、溫經通絡。主治脾腎陽虛、寒凝經脈型骨質疏松癥。

            豬血瘦肉豆腐湯:

            豬血250克,豬瘦肉、豆腐、胡蘿卜、山藥各100克,調料適量。將豬瘦肉洗凈、切絲、勾芡;豬血、豆腐切塊,胡蘿卜及山藥切片。同加清水適量煮沸后,調入姜末、食鹽等,待熟后調入蔥花、味精、豬油適量,稍煮即成。可健脾補腎、益氣養血。

            黃豆核桃雞:

            雞肉750克,黃豆、核桃各50克,調料適量。將雞肉洗凈、切塊;黃豆泡軟;核桃取仁。同放氣鍋中,加蔥白、姜末、食鹽、料酒等,后加水至八成滿,文火蒸約2小時取出,加胡椒粉適量服食。可補腎益精。

            (責任編輯:朱凱 )

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