吃西紅柿會導致痛風？ 痛風患者吃什么好

痛風是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關。在現在有很多人都受到了這個疾病的困擾，這些患者都應該在日常飲食上多花些功夫，也應該多加些提防。那么你是否了解過，原來吃西紅柿還能導致痛風的發生？

吃西紅柿會導致痛風？

研究人員調查了2051名痛風患者。他們反映，會引起自己痛風發作的食物包括海鮮（62.5%）、酒精（47.1%）、紅肉（35.2%）和番茄（20.2%）。番茄竟然位居第四。研究人員又認真做了臨床試驗，發現番茄的攝入與血尿酸正相關，它的確是“痛風食物”之一。

但是，蔬菜一般屬于低嘌呤食物，為什么番茄會引發痛風呢？

番茄雖然嘌呤含量不高，但是含有較多的谷氨酸，為嘌呤合成提供原料氮，容易增加人體內尿酸的合成，其中所含酚酸還會抑制腎臟排泄尿酸，從而導致尿酸的升高，誘發痛風。但目前，到底吃多少番茄會引起痛風，我們并不知道，還有待進一步研究。建議高尿酸血癥和痛風人群，要避免攝入大量的西紅柿。

預防急性痛風發作，最重要的是在醫生的指導下服用藥物，降低尿酸濃度。避免一次大量食用番茄，也可能有助于降低痛風的發作。

痛風吃什么好

1、主食類

在主食方面對患者倒是沒什么特別拘束，像米、麥等面食都可食用，這些食物還有非常豐富的碳水化合物，碳水化合物能利于體內的尿酸的拍出。但是一定要注意油炸的食物千萬忌口。

2、奶類

這個要說一下，奶類制品對于痛風基本沒什么治療和預防效果的，但是他卻能補充人體所需的蛋白質。痛風患者不能吃太多的葷食，這樣蛋白質的補充就可以靠這些這些奶類食品老補充。不過要提醒的一點事如果您身體肥胖還是少吃這些奶類食品。

3、蔬菜類

蔬菜類食品其實已被提爛了，但是不得不承認的是蔬菜對于多種疾病真的是有很好的治療作用。痛風患者經常會檢驗體內的酸性數值，這是因為痛風患者的的血液是偏酸性的。所以就需要食用堿性蔬菜來中和體內的酸性。比如像西芹，木瓜，洋蔥等這些果蔬對痛風有很好緩解作用。

4、肉食

說到肉食估計是很多人心中的痛。不過這也沒辦法為了健康著想。如果不是特別嚴重可以少吃些瘦肉，但是肥肉絕對一口都不能吃。蛋類和豬血、雞鴨血是非常完美的蛋白質食物，但是由于膽固醇原因所以建議雞蛋最好是一天一個。