痛風患者吃什么食物最好？痛風患者有哪些飲食原則？

由于體質較弱或是平時生活習慣不佳，造成目前得痛風的患者越來越多，患上了痛風就需要盡早改善自己的飲食和生活習慣，特別是飲食尤為重要。有些食物是對痛風患者很有好處的，不過在食用期間也要遵循一定的飲食原則。

痛風患者吃什么食物最好？

1、海鮮類食物

海鮮類食物最常見的就是魚，不過在所有品種的魚當中，痛風患者需要食用嘌呤含量比較低的，比如常見的青魚和金槍魚等，另外，其他的海鮮類食物也可以多吃一些，但是需要合理的選擇，例如螃蟹、龍蝦等，都是味道比較鮮美，并且對痛風患者較有好處的。

2、肉類食物

除了海鮮類的食物以外，還有肉類的食物，痛風患者最好不要食用豬肉，在平時選擇肉類的時候，盡可能的選擇雞肉和羊肉等，選用煲湯的方式，喝牛肉湯或者是雞湯更好一些，偶爾也可以吃些火腿、熏肉等，但一定要注意其中的嘌呤含量。

3、蔬菜類食物

痛風患者選取的蔬菜幾乎只有一個標準，就是嘌呤的含量低，在所有的蔬菜當中，可以選用蘆筍、蘑菇，這些對患者都是比較有好處的。

痛風患者有哪些飲食原則？

1、控制總熱能

痛風患者通常都有一個共同的特點，就是身材較為肥胖，控制身體的總熱能就能夠控制肥胖程度，痛風患者的肥胖是屬于一種不健康的狀態，在飲食上控制總熱能是基本原則。

2、限制脂肪

除了熱量以外，也要限制脂肪的攝入，痛風患者如果脂肪過多，就有可能造成關節痛，并且也會增加腎臟的負擔，對人體的健康極為有損害，所以限制脂肪的攝入也是痛風患者飲食的一大原則。

3、限制營養元素

痛風患者并不是適合攝入所有的營養元素，比如蛋白質就需要少攝入一些，要嚴格控制蛋白質的攝入量。而維生素就可以多攝入一些，在飲食的過程中，注意補充維生素，但也要限制蛋白質。

4、多吃堿性類食物

痛風患者多數環境通常屬于酸性，體內的酸堿性十分不平衡，因此痛風患者可以多食用一些堿性類的食物。

痛風這種疾病在短期內是無法治愈的，需要長時間的抗衡，同時還需要利用飲食進行調節，因此務必要了解哪些飲食是適合痛風患者食用的，哪些飲食是有害于痛風患者的。