魔芋粉減肥法與海苔減肥法

自然界存在不少可以幫助我們減肥的食物，但什么是適合我們使用的呢？ 

1、 魔芋粉減肥法：

纖維質攝取多的話可幫助代謝，所以可縮短腸壁接觸重金屬、有毒物質的時間，減少大腸癌的發生，也可降低血膽固醇的含量。但如果吃太多（一天40g以上）會脹氣、腸阻塞、便秘，且脂溶性維生素（A、D、E、K）和礦物質（如鈉、鉀、鈣、鎂等）會被纖維質帶走，因此便會不足。

一般而言就是可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風險減少消化過程對脂肪的吸收，來達到降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平，防治高血壓、心腦血管疾病的作用。

簡單點說，就是先吃魔芋，再吃飯，首先讓你產生飽食感，然后飯菜里的脂肪和油分之類讓人發胖的東西就被魔芋吸收了，最后被你排泄掉。

陷阱：不要以為魔芋健康，熱量就會低，1顆一般大小的魔芋果凍約20大卡，大顆果凍（比手掌略小）則有40大卡。

優點：有飽足感、含豐富纖維。

陷阱：調味過多、熱量高。

2、海苔減肥法：

海苔的熱量不高，鈉、碘離子高，腎臟功能差、易水腫、甲狀腺亢進最好小心食用。最好選擇調味較少的，海苔的問題是比較咸、油，只要選擇完全不添加、沒調味的即可，但目前真正完全不調味的只有紫菜湯放的海蒼，或是包壽司的海苔。

但調味量含量多寡從成分上看不出來，林琪芬教大家，可從成分表的排列順序判斷，擺在第一位的通常是添加量最多的，依次遞減。

優點：熱量少、可補充鈉、碘離子。

陷阱：太油、太咸。