古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
番茄疙瘩湯
用料
番茄 1/2 個（約30g）、雞蛋 1 枚、面粉 50g、芝麻香油 3ml、鹽 1g、油 10ml
做法
1、將面粉放入一個大碗中，加入適量的水用筷子和成小疙瘩，備用。
2、番茄洗凈，切成小丁；雞蛋在碗中打散，待用。
3、中火燒熱鍋中的油，放入番茄塊翻炒片刻，加入200ml 水煮開，轉小火，放入小疙瘩煮熟，倒入蛋液再次燒開， 離火，調入鹽和芝麻香油，即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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